【作り置き】簡単!カニカマコールスロー

【材料】（2人分）

• キャベツ：250g
• カニ風味かまぼこ：10本
• 塩（塩もみ用）：小さじ1/2杯
• a.マヨネーズ：大さじ2杯
• a.酢：大さじ1杯
• a.砂糖：大さじ1杯
• 黒こしょう：適量

【作り方】

1: キャベツはスライサーで千切りにし、塩を振り揉み込みます。10分ほど馴染ませ、手で絞って水気を切ります。

2: カニ風味かまぼこはフォークでほぐします。

3: ボウルに ( a ) を入れ混ぜ合わせ、①、②を入れ全体を馴染ませます。

4: 清潔な保存容器に入れてフタをしめ、冷蔵庫で保管してください。召し上がる際はお好みで黒こしょうをかけてくださいね。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

・キャベツはしっかりと水気を切ってください。

・サンドウィッチの具にしても、おいしく召し上がっていただけますよ。