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トマト缶でつくるヘルシーカレーレシピ

  • 2015.5.28
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【夏におすすめトマト缶DEヘルシーカレー♡】

カレー好きな人多いですよね!

でも、、、

「食べ過ぎたら胃もたれする」って人も多いはず!

そんなお悩みをですね……

このレシピは吹っ飛ばしてくれますよーー♡

トマト缶1缶とルー半量で

4~5人分出来ちゃいます

カレールーが少ない分……!

めっちゃあっさりしててヘルシーなカレーです♡

ではさっそく紹介♡♡

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【トマト缶DEヘルシーカレー】

材料

合挽肉200gぐらい

(お肉は量も種類もお好みで!鶏でも豚でも♡)

ニンニク1かけ

生姜親指ぐらい

★玉ねぎ1玉

★しめじ1房

★人参半分

★南瓜

トマト缶1缶(400g)

水トマト缶分

カレールー半箱分

コンソメ小さじ2

隠し味

(お好みの隠し味を♡)

作り方

1

ニンニク生姜をみじん切りにし、

お鍋にオリーブオイル少量と一緒にいれておく

2

★の野菜達をお好みの切り方で切る

1を弱火にかけ香りがでてきたら切った野菜を中火で炒める

(玉葱→人参→南瓜→しめじの順で)

3

2に合いびき肉をいれナツメグ、塩コショウをふり炒める

4

全体的にしんなりしてきたらトマト缶と水をいれ

コンソメをいれたら弱火でコトコト煮る

5

野菜にしっかり火が通ったら1度火を止め

カレールーをいれ再び火にかけ煮る

6

最後に隠し味をいれ煮たら完成!

(チョコ、ケチャップ、ウスターソース、一味、

ガラムマサラ、豆乳、蜂蜜.いちごジャムetc……)

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

※隠し味POINT

隠し味の材料わ思いつきで自由に入れちゃってok♡

全部、大1ずつぐらいを入れて♡

コツわ甘いものと辛いものをいい感じのバランスでいれる事!

チョコと豆乳はコクが深まるからオススメです♡

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

煮込む時間が短くっても

2日目やん!って思うぐらいコクのあるカレー

が出来上がるので是非お試しくださいませ♡

お腹いっぱいでも、『もう1口!』ってなるぐらい美味しいですよー!

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しかも、、、、

美容にもDIETにも良いんですよカレーって

http://signof.me/ch/anna_shimada/entry/319811

それについては詳しくはコチラ

更にこのトマト缶カレーはリコピンたっぷりで

美肌効果もアップアップです♡

自分へは勿論!

ご両親や旦那様、彼氏様にぜひぜひ作ってあげてみてはいかがでしょうか♡

オススメです(^_-)-☆

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