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クリスマススイーツビュッフェ 眠れる森のスイーツガーデンの試食会へ行ってきました!

  • 2020.11.21
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ザ ストリングス 表参道の2階にある「BAR&GRILL DUMBO」にて、本日から12月27日(日)まで、童話“眠れる森の美女”の世界観を楽しむクリスマススイーツビュッフェが開催!

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試食会へ行ってきたのでその様子をお届けします!

眠れる森のスイーツガーデン〜Once Upon A Christmas〜

会場に入ると、そこには真っ白な雪に覆われた森の世界が広がり…まるで童話の“眠れる森の美女”の世界感に迷い込んだかのよう!

女性の乙女心をギュッと掴まれ、フォトジェニックな空間が広がります。

3人の妖精をイメージしたゼリーや、

眠り姫のティアラをあしらったベリータルト

サンタの帽子やクリスマスツリーをイメージしたり

クグロフやブッシュドノエル シュトーレンなどクリスマスの伝統スイーツまで盛り沢山!!

見た目が華やかで可愛いスイーツ達は、もう眺めているだけで幸せ!

スイーツはビュッフェスタイルですが、席ごとに順番に取りに行くスタイルで、マスク必須・ビニール手袋も着用するのでウィルス対策はバッチリ。

食事は席まで運んで下さいます!

DUMBO特製ホワイトシーザーサラダ

カリフラワーもスライスされていて、グリーンとホワイトのコントラストが素敵。

もちろん素材を邪魔しない、さわやかなドレッシングとの相性抜群で美味しい!

骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース

お肉がとにかくなめらかでやわらかくて、美味しい一品!

チキンはやっぱりクリスマスらしさを感じますよね。

ボルシチ・バゲット

こちらはビュッフェスタイルでスタッフが取り分けてくれます。

5時間煮込んだボルシチは、口の中でとろけるほろほろの牛すじ肉。

サワークリームがほどよく絡んで甘みと酸味のバランスが最高!

自分で作れるクリスマス アイシングクッキー

クリスマスモチーフのジンジャークッキーに好きなデコレーションができる、アイシングクッキーコーナーもありました!

自分好みのオリジナルデコレーションクッキーが作れます。

感染対策をきちんとした空間で大好きな人と素敵な食事を!

最後に魔女の炎に包まれたチャコールクレープシュゼットのパフォーマンス!

目の前でシェフがフランベし、魔女の炎が上がるような迫力ある演出が自慢のシェフのオススメメニューです。

コロナ禍で思うように会いたい人に会えない日々が続いてますが…今年のクリスマスシーズンは、感染対策をきちんとした空間で大好きな人と食事をたのしみませんか?

クリスマス スイーツビュッフェ『眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Christmas~』概要

■開催期間:2020年11月21日(土)~12月27日(日)
■提供場所:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階
■開催時間:平日12:00〜13:30(ビュッフェボード撮影タイム11:45〜12:00)/土日祝 第1部 11:00〜12:30(ビュッフェボード撮影タイム10:45〜11:00)/第2部 13:30〜15:00(ビュッフェボード撮影タイム13:15〜13:30)/第3部 16:30〜18:00(ビュッフェボード撮影タイム 16:15〜16:30)
■席数:40名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を64席から40席に減少し会場内の混雑を制御いたします。
■料金:平日 大人 ¥4,800・こども ¥3,200/土日祝 大人 ¥5,500・こども ¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料です。
■メニュー:※お料理はスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。
■お料理:DUMBO特製ホワイトシーザーサラダ、骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース、ボルシチ・バゲット(※ビュッフェスタイル ※スタッフがお取り分けします。)
■スイーツ:グリーンフェアリー ピスタチオパンナコッタ、ピンクフェアリー ストロベリーブランマンジェ、ブルーフェアリー チョコミントゼリー、眠れる森の切り株 ブッシュドノエル、ホワイトクリスマス クグロフショコラ、眠り姫のベリータルト、クリスマスリース シュークリーム、妖精たちの手作りシュトーレン、王子様の大好物 抹茶ティラミス、森で摘んだ苺のクリスマスショートケーキ、クリスマスツリータルト ピスタチオクリーム、サンタの帽子 ラズベリームース、キャンディケインとマシュマロディップ、眠れる森の収穫祭 ブラウニー、クリスマス アイシングクッキー(※チョコペンでのデコレーションをお楽しみください)、気まぐれポップコーン(※タイムサービス)
■ドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティーオレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶
■ご予約・お問い合わせ:BAR&GRILL DUMBO(バー&グリルダンボ)03-5778-4534

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