ピリ辛料理の人気レシピ18選をご紹介！簡単にできてクセになる美味しさ♪

2020.11.18

ピリ辛料理の簡単人気レシピ特集

女性はピリ辛の料理が好きだという人が多いですよね。舌に刺激のある料理を食べるとやみつきになります。

また寒い時期にピリ辛料理を食べると、体がポカポカ温まりますよ。そこで今回は、ピリ辛料理の人気レシピをたくさん紹介します♪

簡単にできてクセになるような美味しいレシピをピックアップしました。ここでは献立に加えられるような料理を集めているので参考にしてみてください。早速どのようなピリ辛料理があるのか見ていきましょう！

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆副菜

ダブルの辛さで！大根のラー油炒め

二つの食材を使用したこのおかずは、和風テイストのピリ辛レシピです。

作り方はとても簡単でごま油で大根と油揚げを炒め、しんなりしたら白だしと醤油、ラー油を加えて水分を飛ばせば完成。

後はお好みで、黒ゴマや七味唐辛子をかけてピリ辛にしてくださいね。お手軽にできるレシピは洋食の献立にも合わせやすいですよ。

絶品レシピ！ピリ辛トマトダレの簡単冷奴

ピリ辛のタレをストックしておけば簡単に作れる一品です。

レシピは醤油とラー油、すりごまとごま油、甜麺醤と豆板醤などを合わせてから豆腐の上にかければできあがり。

仕上げに刻んだ大葉をトッピングしてくださいね。ピリ辛なテイストで、さっぱりした豆腐が美味しく食べられるレシピです。

赤唐辛子のみじん切りも加えて刺激のある美味しさ。

コチュジャンでピリ辛きゅうり

とても簡単に作れるこのレシピは、ちょっとしたおかずにぴったりな一品です。

作り方は簡単で叩いたきゅうりに白だしとコチュジャン、きび砂糖とお酢、ごま油と鷹の爪を加えて味を馴染ませるだけです。

白だしの代わりにだし醤油を使用しても良いですよ。少し時間を置いてから召し上がってくださいね。ピリ辛なレシピで絶品の仕上がりに。

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆メイン

いつもと違う美味しいピリ辛鶏の唐揚げ

いつもの唐揚げをピリ辛テイストに仕上げて人気のおかずにしませんか？

レシピは鶏もも肉とお酒、みりんと醤油、ごま油とコチュジャン、塩胡椒とニンニクを合わせてよく揉み込みます。

片栗粉と白ごまを入れてよく絡んだら油で揚げれば完成です。お手軽にできるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

簡単にできるレシピ！韓国風肉じゃが

豚肉の旨味が効いているピリ辛料理です。いつもの肉じゃがをコチュジャンを使ってほんのり辛めにしています。

レシピは鍋に水と鶏がらスープ、砂糖と醤油、コチュジャンを入れて煮立たせて豚肉を投入。後はじゃがいもと玉ねぎを加え、落としぶたをして煮込めば完成です。

糸唐辛子をトッピングしてさらにピリ辛にしてくださいね。

旨味たっぷり！鶏肉と白菜のピリ辛味噌炒め

あっさりしたテイストの白菜と旨味のある鶏肉をピリ辛にアレンジしたレシピです。味噌が入っているので、コクのある仕上がりになっています。

豆板醤と味噌はとても相性のよい組み合わせで、食材を美味しくさせてくれます。白菜のシャキシャキした食感がやみつきになりますよ。

これならピリ辛が好きな人も満足できるレシピに。

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆おつまみ

大人気！さば缶と大根のピリ辛キムチ煮

白菜のキムチを使用して簡単に仕上げたおつまみレシピです。キムチとコチュジャン、粗挽き唐辛子を活用しているのでピリ辛なテイストになっています。

これならおつまみとして重宝しますよ。食材を煮込むだけで作れる簡単レシピです。さばの缶詰もうまく利用してお手軽に作ってくださいね。

大根の葉があれば無駄なく使いましょう。

洋食におすすめ！レンコンのペペロンチーノ

シャキシャキと食べられるレンコンを使ったピリ辛おつまみレシピです。赤唐辛子を1本分使用してアクセントをつけてくださいね。

これなら簡単にフライパンで作れるレシピなので、早くおつまみを作りたい際に重宝します。

ちりめんじゃこを加えて旨味と塩分を出してくださいね。ピリ辛な洋食レシピでお酒が進みます。

すぐにできる！簡単レンコンキムチ

粗挽きの唐辛子をたくさん使ってピリ辛に仕上げた料理です。レシピにはナンプラーも使用しているので、辛いだけではなく旨味も感じられます。

これならおつまみとしてビールに合うレシピになるでしょう。仕上げにお酢を加えて味を引き締めています。

カプサイシン効果で体がポカポカ温まりますよ。お箸が止まらなくなるピリ辛おかずです。

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆スープ

大人気！具沢山の簡単な中華スープ

ラー油をたっぷりかけたこのレシピは、豆腐やニラ、大根など入った栄養満点のスープです。すりおろした生姜を加えているので体がポカポカ温まります。

朝からピリ辛スープを飲むのもおすすめです。具材をたくさん使って栄養を補ってくださいね。

ピリ辛スープのレシピを覚えて寒い日の朝に活用しましょう。

美味しいピリ辛キムチスープ

この料理は白菜キムチを使用してピリ辛に味付けをしたレシピです。作り方は簡単で鍋に水とお酒、鶏がらスープと醤油、オイスターソースを加えて煮立たせます。

後はキムチともやし、えのきを加えて煮立ったらネギを加えて完成です。

洋食にも合うピリ辛スープなので、ぜひ作ってみてくださいね。簡単レシピがあると食卓も豊かになります。

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆ごはん

これだけで満足できる辛いスープごはん

様々な調味料が入ったこのレシピは、程よいピリ辛具合いが絶妙な料理です。ピリ辛レシピはとても人気があるので、様々なバリエーションを持っておくと重宝しますよ。

八蝶味噌を使用することでコクのある仕上がりになります。

その他にも中華調味料のシャンタンを使ってお手軽に味付けしてくださいね。ピリ辛なごはんは食べていても飽きません。

晩御飯におすすめ！ピリ辛チャーハン

簡単に作れるチャーハンは夜の献立に加えたい人気のレシピです。いつものチャーハンをピリ辛にすることで美味しく食べられます。

作り方はごま油でマヨネーズと卵を合わせた卵液を入れ、ある程度固まったら手前に寄せてネギとチャーシュー、かまぼこを炒めます。

全体に混ざったらごはんと鶏がらスープ、醤油とコチュジャンを合わせて完成です。

辛い料理！豚肉キムチ丼

豚肉やキムチなどを使用してお手軽に作った人気のレシピです。キムチにしっかりと味がついているので、豚肉と合わせるだけで簡単に作れます。

さらに野菜を加えたい時はピーマンやネギなどを加えても良さそうですね。

フライパンでささっとピリ辛に仕上げてごはんの上に乗せましょう。シンプルなレシピがあると毎日の献立に重宝します。

ピリ辛料理の簡単人気レシピ☆麺

夏にもおすすめ！ぶっかけ素麺のラー油がけ

さっぱりしている素麺をピリ辛にアレンジした簡単レシピです。ラー油をたくさんかけることで、こってり系の素麺に早変わりします。

豚肉やなすをトッピングしてバランスよく仕上げましょう。好きなだけラー油をかけて辛さを調整してくださいね。

これなら食欲がない時でも食べられますよ。シンプルに作れるレシピはランチにもおすすめです。

辛い洋食に！チキン入りペペロンチーノ

ペペロンチーノにチキンを加えることで、ボリュームをアップさせたレシピです。ピリ辛なペペロンチーノは食べていても飽きない料理ですよ。

鶏肉を焼いて出た肉汁もパスタソースに加えて旨味をプラスしています。

お好みでわさびソースをかけて、さらにピリ辛にしてみてくださいね。これなら鶏胸肉でもしっとり食べられるレシピです。

ピリ辛料理の簡単人気レシピまとめ

様々なピリ辛料理がありますが、お気に入りは見つかりましたか？ここで紹介したピリ辛なレシピはどれもお手軽に作れて、美味しく食べられるものばかりです。

種類ごとに分けているので、それぞれピックアップして献立に加えてみてくださいね。ピリ辛が好きな人はたくさんのレパートリーを知っておくと何かと便利です。

今日からでも作れるレシピで美味しい食事を楽しみましょう♪

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