「ショパンも愛した！？」カルディで“外国伝統の焼き菓子”を発見。この味わいは初めてです…！

クリスマスが近くなり、いろいろなお店でクリスマス関連の商品が増えてきました。

カルディでも、クリスマスの雑貨や食品がずらりと並べられています。輸入食品を扱うお店ならではの、珍しい食品もたくさん。

そのなかから今回は、ポーランド伝統のお菓子をご紹介します！

カルディで見つけたのが「コペルニクトルンスキーピェルニキ 120g」（税込278円）。外国の街並みが描かれていて、おしゃれなパッケージです。

“ピェルニキ”とは、ヨーロッパでよく食べられているジンジャーブレッドの1種。中世から作られている伝統的なお菓子で、あのショパンも好んで食べていたそうですよ。

原産国名にも「ポーランド」と書かれています。「コペルニク」は、ピェルニキの本場トルンで有名な老舗メーカーのようです。

袋を開けると、生姜やスパイスの香りがふわっと漂います…！中には、ハート型のジンジャーブレッドが6枚入っていました。

1枚のサイズを測ってみると、8cm×8cmほど。ちょうど手のひらくらいのサイズです。

ひと口食べてみると…思ったよりもやわらかい食感！ 生姜の風味が口いっぱいにひろがって、ほんのり甘く優しい味です。これは、今まで食べたことのない味かもしれません。スパイスもふんわりと効いていて、コーヒーよりも紅茶が合うかも…。

トースターで軽く焼いてみると、サクサクとした食感になって、これもまたおいしいです！ 生姜の香ばしさもアップしますよ。

ポーランドではクリスマスに、アイシングシュガーやチョコレートなどで、ピェルニキをデコレーションして楽しむのだとか。

私も3色のチョコペンを使って、デコレーションに挑戦してみました！

大きめのサイズなので、小さなクッキーなどよりもデコレーションしやすいです。お子さんと一緒にオリジナルのジンジャーブレッドを作ってみるのも楽しいかもしれませんね。

カルディの「コペルニクトルンスキーピェルニキ 120g」は、食べておいしいうえに、デコレーションしても楽しいお菓子でした。

今年はピェルニキを食べながら、ポーランド風クリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。

※カルディの公式オンラインHPでは現在在庫切れとなっています。気になる方は、店舗にお問い合わせしてみてください。