発売開始！ドゥバイヨルのクリスマス限定ショコラは大人エレガント

こんにちは、シティリビング編集部のこやぎです。

ベルギーの高級パティスリー「DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)」のクリスマス限定ショコラが、11月12日（木）に発売開始！先日、発表会に参加したので、今年のショコラを紹介します。

2020年のクリスマステーマは「花飾りと甘美な喜び」。ボックスもクリスマスカラーに、リボンや花飾りなどが繊細なタッチで描かれて素敵…！

ドィバイヨルのショコラは、可愛いプリントが定番ですが、今年は、見た目も味わいも大人でボタニカル。限定味の3種類は、風味豊かな２層仕立てに！

「パシアンス」（写真のボックス下段、右から）は、けしの実をトップに、レモンとベルガモットのキャラメル、マジパンのガナッシュ。香ばしさとコックリ感が冬にぴったり。

「スーシ」（真ん中）は、ドライマリーゴールドをトップに、ライムキャラメル、ミントガナッシュ。フレッシュなミントの香りとライムが効いて、とても爽やか…！

「ゲテ」（左）は、オレンジゼストをトップに、ジンジャーキャラメル、オレンジコンフィガナッシュ。ジンジャーがほんのり香り、ビターチョコが大人仕様。

■ギルランドエサヴーループレズィールスュクレ（6個入り2,376円・18個入り5,400円）※18個入りは定番味も含まれます

クリスマス限定ショコラと同時に、来年のバレンタイン限定ショコラも発表されました。こちらのボックスも大人シックで可愛い！

2021年バレンタイン限定コレクションのテーマは"愛を届ける魅惑のショコラ"。18世紀のヨーロッパを舞台に、ある若いシェフが意中の女性を夢中にさせるため、特別なショコラ（媚薬）を創作する物語を表現。

■アムールエクレアシオンショコラテ（6個入り2,592円、9個入り3,888円）

バレンタイン限定は、９個入りにのみ、さらに限定ショコラ「ヴィオレット」が1個は入っています！ドライマリーゴールド＆矢車菊をトップに、アーモンドプラリネ、はちみつキャラメルの味わいは、まさに花畑…ふわ～っと甘い花の香りが広がります。

缶のボックスも2種類、新登場！ナッツやドライフルーツを使った食感の楽しいショコラの詰合せです。

大切な人へのギフトはもちろん、自分用に味わいたいショコラぞろいで、今年のコレクションも見逃せません・・・！

DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）