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家飲みのおもてなし料理20選！簡単&旨いおつまみでゆったり居酒屋気分♪

  • 2020.10.28
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家飲みのおもてなしメニュー☆特集

家飲みでおもてなしするときは、美味しいおつまみでゆったり楽しめると良いですね。お酒がすすむ簡単でおしゃれなおつまみがあれば、家飲みが盛り上がること間違いなしです。

今回はそんな家飲みでおもてなししやすい、簡単メニューを特集します！簡単で見栄えのするおしゃれなメニューや居酒屋風のお酒に合うおつまみ、持ち寄りできるレシピなど自宅で簡単に作れる料理をご紹介していきます。

家飲みのおもてなしメニュー☆前菜

ライスグラノーラ チーズチップス

家飲みでは簡単でおしゃれなおつまみを用意して、おもてなしできると良いですね。

こちらはライスグラノーラで作るチーズチップス。カリカリの食感にチーズの香ばしさが加わり、軽い食感でいただけるメニューです。

オーブンシートにチーズをのせて、和風味のライスグラノーラ、チーズ、塩こしょうをのせてトースターで焼くだけ。

他の前菜と盛り合わせておもてなしするのも良いですね。持ち寄りにもおすすめです。

おしゃれなおもてなし！ブルスケッタ

バゲットにディップやサラダなどをのせていただくブルスケッタ。彩りよくもりつければ、おしゃれなおもてなしメニューになりますよ。

海老や生ハムなどのせるだけで豪華に見える具材を上手に使えば、簡単におしゃれな一品ができあがります。

他にもたくさん料理がある時は、バゲットを少し薄くスライスするのがおすすめ。家飲みでは好きな具材で作れるのも良いですね！

持ち寄りにも！スパムとチーズの揚げ春巻き

パリっと揚げた春巻きは、家飲みで人気のおしゃれなおつまみ。

こちらはスパムを使った春巻きで、具材を炒めたり味付けしたりする必要がなく巻くだけで作れるので簡単ですよ。

揚げる手間はかかりますが、家飲みなら揚げたての美味しい春巻きが食べられるのでおすすめです！

スパムにアスパラやパプリカもあわせることで、みずみずしい食感となり彩りもきれいなおかずに。おもてなしにもぴったりのメニューです。

ベーコンとコーンのポテトグラタン

オーブン料理はおもてなしの強い味方！下準備さえしておけば、あとはオーブンまかせで作れるので簡単に一品仕上げることができます。

こちらはベーコンとコーンたっぷりのポテトグラタン。

ポテトはマッシュしてから、炒めたベーコンやコーンをたっぷりのせ、生クリームやチーズなどをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピです。

家飲みで作れば、熱々をいただけるのが嬉しいです。

家飲みのおもてなしメニュー☆サラダ

家飲みのおもてなしに！パフェ風サラダ

サラダをワイングラスに盛り付けたおしゃれなメニュー。家飲みのおもてなしにぴったりの人気レシピで、女子会で喜ばれるおすすめのサラダです。

具材はお好みでOKですが、にんじにゃきゅうりなどの定番の野菜と合わせてお豆やアボカド、チーズなども盛り付けると華やかな一品に。

1人分ずつ盛り付けされたサラダは、特別感がありますよ。サラダの具材は特別なものでなくても十分おしゃれに仕上がります。

牛タンとアボカドのサラダ

家飲みにぴったりのボリューミーなお肉のサラダ。牛タン入りのサラダは食べ応えがあり、お酒のおつまみにぴったりのレシピです。

また、牛タンはサラダと一緒に食べても美味しくいただけておすすめですよ。牛タンはフライパンでさっと焼くだけでOK。

アボカドやトマトなどボリュームのあるサラダと一緒に盛り付けると、おもてなしで喜ばれる華やかなメニューに仕上がります。

家飲みに！ヤムウンセン風サラダ

家飲みのおもてなしには、エスニック料理があると本格的で喜ばれますよ。こちらはタイ料理で人気のヤムウンセンをアレンジしたレシピ。

ヤムウンセンは春雨で作りますが、こちらはしらたきで代用してヘルシーなレシピに仕上げています。

海老の代わりにカニカマを使うことで簡単に作れるのも魅力のレシピです。

ヘルシーでさっぱりといただけるので、ボリュームのあるメイン料理にも合わせやすいですよ。

卵たっぷり濃厚ポテトサラダ

自宅でのおもてなしには、事前に準備しておけるメニューがいくつかあると安心です。

こちらのポテトサラダは予め作っておけるおすすめレシピで、卵やツナが入ったおもてなしにぴったりのメニューです。

家飲みで定番のサラダですが、ピクルスやディル、オリーブなども入れることでちょっぴり贅沢で特別感のあるサラダができますよ。

持ち寄りのおつまみにもおすすめ。ピンクペッパーをトッピングすると可愛いサラダに仕上がります。

家飲みのおもてなしメニュー☆お肉

おもてなしに！キムチーズ餃子焼き

自宅での家飲みで人気の餃子ですが、おもてなしの時はアレンジしたメニューにするとご馳走感のあるおしゃれな一品に。

こちらは餃子にキムチの素を入れて、さらにチーズやズッキーニをトッピングして焼くレシピ。

キムチのピリ辛とチーズのコクが絶妙に合い、定番の餃子がおしゃれなメニューに変身しますよ。

自宅にいながら居酒屋の創作メニューのようなおつまみが簡単に作れておすすめです！

家飲みに！鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ

こちらは自宅で作れる人気の簡単創作メニューのふわふわ揚げ。鶏ひき肉と豆腐に玉ねぎや枝豆、生姜に調味料を合わせてお団子にしてから揚げていきます。

天ぷらやフライのように衣をつける工程が無い分、自宅でも簡単に作れておすすめですよ。揚げ立てがいただけるのも自宅で作るメリットの一つですね。

飲みながらつまみやすく、気軽にいただけるおもてなし料理になりそうです。持ち寄りにも向いているメニューですよ。

豚肉と大根と新じゃがのオーブン焼き

自宅でのおもてなしには、オーブン焼きもおすすめ。メイン料理がオーブンで出来ると、おもてなしも気軽にできそうです。

こちらは焼肉のタレに漬けた豚肉と大根、新じゃがを交互にサンドしてオーブンで焼いた人気のメニュー。

焼きあがる直前にチーズをたっぷり入れて溶かします。とろけるチーズのおつまみはおもてなしでも人気の一品で、見た目もおしゃれで喜ばれますよ。

家飲みで本格的なお肉料理があるとテンションが上がりますね！

家飲みに！新玉ねぎとつくねの味噌バター

家飲みであると喜ばれるつくね。居酒屋風のメニューですが、つまみやすく気軽に食べられるのが嬉しいですね。

こちらは新玉ねぎの上につくねをのせて、味噌バター味でいただく人気のメニュー。見た目が可愛いく、女子会でも喜ばれそうです。

自宅でも簡単に作れるので、おもてなしのメイン料理にいかがでしょうか。焼き立てにバターをのせて、とろける食感を楽しむのがおすすめです。

家飲みのおもてなしメニュー☆魚介

家飲みに人気！牡蠣とほうれん草のグラタン

こちらは自宅での家飲みにおすすめの牡蠣グラタン。牡蠣はホワイトソースと相性抜群で、とろけるソースに絡めていただくと絶品の美味しさです。

ほうれん草も入れて作ると彩りよくおしゃれな一品に仕上がりますよ。牡蠣を使った料理はご馳走感があり、おもてなしにおすすめ。

グラタンなら牡蠣を使っても簡単に作れるので、ぜひチャレンジしたい一品です。海老や貝類などでアレンジするのも良いですね。

家飲みで人気！簡単海老しそ餃子

こちらは自宅でも作りやすい海老としその餃子。包み方もアレンジすれば、家飲みのおもてなしでも活躍してくれるおしゃれなメニューになりますよ。

みじん切りにした海老にタケノコや大葉、長ねぎに豚ひき肉を合わせて具を作ります。包み方はお好みですが、こちらのように丸い花形で包むと可愛いですね。

カリッと焼けた餃子は食欲をそそりますよ。おもてなしだけでなく、毎日の晩酌でも作りたくなるメニューです。

家飲みで人気！鮭のちゃんちゃん焼き

鮭と野菜で作るちゃんちゃん焼きは、自宅でも簡単に作れておすすめです。スキレットで作ればそのままテーブルに並べられておしゃれですね。

濃厚な味噌ベースの味付けと仕上げのバターが相性抜群で、鮭も野菜も美味しくいただけます。

オーブンで作れるのも嬉しいポイント。鮭がふっくら焼き上がり、贅沢な一品に仕上がりますよ。家飲みでは焼き立ての熱々を食べてみて下さいね。

おもてなしに人気！イカじゃがバター

こちらはおつまみに人気のイカじゃがバター。じゃがバターだけでもおつまみになりますが、イカを合わせることで絶品の仕上がりに。

イカは先にバターで焼いてからレンチンしたじゃがいもを加えて炒め、醤油で味付けして仕上げます。

簡単に作れるので、もう一品おつまみが欲しい時にもおすすめ。イカとじゃがいもの人気の組み合わせで、お酒がすすみそうですね。

バターの味付けも美味しさのポイントです。

家飲みのおもてなしメニュー☆締め

家飲みで人気！あんかけ焼きそば

家飲みのおもてなしにおすすめのあんかけ焼きそばは、おつまみにも〆のご飯にも人気のレシピです。

定番の焼きそば麺をこんがり焼いて、あんかけをたっぷりかけていただきます。みんなで取り分けていただきやすく、おもてなしにもぴったりですよ。

あんかけは事前に作っておき、おもてなしの直前に麺を焼いて盛り付ければ簡単に仕上げることができます。野菜やお肉もたっぷり入れて作ってみてくださいね。

旨いレシピ！焼きおにぎりの出汁茶漬け

家飲みの〆のご飯に、焼きおにぎりの出汁茶漬けはいかがでしょうか。

こちらは金目鯛粕漬の炊き込みご飯を焼きおにぎりにしたレシピですが、どんな焼きおにぎりでも美味しく作れますよ。

自宅で予め炊いておいたご飯で気軽に作れるのも魅力的です。香ばしく焼いたおにぎりに、たっぷり出汁をかけるとほっこり温まるメニューに。

宅飲みの〆にぴったりの人気メニューです。

家飲みに人気！サイコロステーキピラフ

こちらのサイコロステーキのピラフは、家飲みのおつまみにも〆にもなるおすすめメニュー。

ステーキが入ることで贅沢な一品になり、おもてなしでも映えるメニューになりますよ。

ガーリックを効かせた旨味たっぷりのレシピで、お酒のお供にもぴったりです。

ピラフは他にもカレー風味やシーフードなどいろいろなアレンジがあるので、他の料理との組み合わせで作ってみるも良いですね。

家飲みのお供に！自宅で簡単焼きうどん

自宅での飲み会には、簡単に作れる焼きうどんもおすすめです。

こちらもおつまみにも〆になる人気のメニューで、いろいろなシーンで活躍してくれるおすすめレシピです。

野菜や肉と一緒にうどんを炒めて作る簡単レシピなので、気軽に作れるのも良いです。

熱々をスキレットでおもてなしすると、華やかに見えますよ。和風の味付けが定番ですが、ソースやケチャップ風の味付けでも美味しいですよ。

家飲みのおもてなしメニュー☆まとめ

家飲みのおもてなしにおすすめのメニューをご紹介しました。おもてなしではおつまみになる前菜やサラダ、ボリュームのあるお肉や魚介の料理などいくつかの料理を用意して盛り上がりたいですね。

今回は家で簡単に作れるレシピをたくさんご紹介しましたので、ぜひ参考にしてください！テーブルが豪華に見えるおもてなし料理を作って、家飲みを楽しみましょう♪

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