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「開発に約1年!?」スタバの“名店コラボスイーツ”がまさに絶品!極上の味に魅了されました…。

  • 2020.11.7

スターバックスには、ドリンクのおともにしたい“こだわりのスイーツ”が充実しています。

今回ご紹介するのは、スタバと“あのチーズタルトの名店”がコラボした、極上のスイーツ! 「冷やした状態が一番おいしいレシピにしました」というチーズタルトの、気になるお味を確かめていきます。

開発に約1年!?

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2019年11月1日から全国のスターバックスで発売され、約1年経過した今もなおショーケースに並び続けている「BAKE CHEESE TART×スターバックス® チーズタルト」(税抜290円)。「私たちはチーズタルトに本気です。」と公式サイトで宣言する、あの“BAKE”とのコラボ商品です。

商品開発の舞台裏インタビューによると、「商品開発担当が試行錯誤を繰り返し、約1年の歳月をかけて実現したもの」なのだとか。そのこだわりように、期待がますます膨らみます…!

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テイクアウトすると、このような小さな箱に入れてくれました。箱の横には「要冷蔵(10℃以下)。本日中にお召し上がりください」と記載されています。

そのビジュアルにうっとり…!

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直径は約7cm(実寸)。真上から見ると、キレイな丸い形をしているのがわかります。うっすら焦げ目もついていて、焼き具合まで美しいですよね。見ているだけで、うっとりしてしまうビジュアルです…!

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半分にカットしてみました。タルト生地はボロボロと崩れることはなく、かなりしっとりとしているようです。

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高さは約2.5cm(実寸)。タルト生地の中にはチーズムースがたっぷりと詰まっています。

では、いただきます!

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口に入れた瞬間、チーズムースの甘みと香りがふわ~っと広がります。なめらかな優しい口どけがたまりません…! どことなくチーズらしい酸味も感じます。

思ったとおり、タルト生地はすごくしっとりとしていて、軽いソフトな口当たり。バターの風味もあり、想像以上に奥深い味わいです…!

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濃厚でコクのあるチーズムースと、しっとりしたタルト生地の組み合わせは最高です…!

冷やしてからいただいたおかげか、ぎゅっと凝縮された濃厚なレアチーズケーキを食べているよう。これはたまらなくおいしいです…!

食べる手が止まらず、 ペロリと1個完食しちゃいました。

おいしい幸せがギュッと詰まったチーズタルト

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ひんやり冷たいチーズタルトは、熱々のコーヒーとの相性もぴったり! 約7cmのタルトにおいしさがこんなにもギュッと詰まっているなんて、想像以上でした。必ずリピします…!

この奥深い味わい、じっくりと堪能してみませんか?