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手軽にコクうま!さば味噌バター炊き込みご飯

  • 2020.10.10

【材料】(3〜4人分)

  • 米:2合
  • さば味噌煮缶:1缶(190g)
  • 長ねぎ:1本
  • 焼き海苔:1枚
  • 水:380cc
  • a. 酒:大さじ1杯
  • a. みりん:大さじ1杯
  • a. しょうゆ:大さじ1杯
  • バター:15g
  • トッピング
  • 卵黄:適量
  • 白いりごま:適量

【下ごしらえ】

・米はとぎ、30分浸水させてよく水を切ります。
・長ねぎは斜め切りにします。

【作り方】

1: 炊飯器に米、さば缶、長ねぎ、(a)の調味料、水を2合の目盛りまで注ぎます。

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2: 海苔をちぎりながら入れ、炊き込みごはんモードで炊飯します。

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3: 炊き上がったら、バターを加えて、全体を混ぜ合わせ器に盛ります。卵黄、白いりごまをふって完成です。

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コツ・ポイント

・長ねぎはお好みの大きさに切ってくださいね。
・海苔がお好きな方は多めに入れていただくのもおすすめです。

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