「嬉しすぎる逸品です！」コストコの“濃厚おかず”が超優秀。めちゃくちゃ本格的なんです…！

毎日何品もおかずを作るのって、けっこう面倒ですよね。かといって食卓が寂しくなるのも避けたいし…。そんなときに活躍するのが、湯煎するだけで食べられる“レトルト食品”！

今回ご紹介するのは、コストコで見つけた中華の人気メニューです。

「黒酢酢豚」（税込978円）は伊藤ハムデイリーが製造している“レトルト食品シリーズ”のうちの1つ。食欲をそそる料理写真と横長のパッケージが特徴で、他にも「チーズタッカルビ」や「デミグラスミートボールチーズ入り」などの種類があります。

中華料理の中でも人気のある“酢豚”が手軽に食べられるなんて、嬉しいですよね！

中には200g×3パックが入っています。賞味期限は約1カ月半（10月初旬に購入して11月17日まで）と比較的長めなので、予備のおかずとしてストックしておくのに便利です。

調理方法はパッケージ裏に記載されています。こちらの方法に沿って調理していきましょう。

鍋にたっぷり張った水に「黒酢酢豚」1パックを入れて加熱。沸騰後、弱火で約5分温めたら完成です。

完成品がこちら。小鉢にたっぷりの豚肉と玉ねぎ、そして真っ黒な酢豚あん！

あと1品おかずが欲しい、というときにぴったりな量ではないでしょうか。

おおぶりの豚肉がごろごろと5個ほど入っています。それではさっそく、気になるお味を確かめていきましょう。

中を割ってみると…豚バラでしょうか？赤身と脂身がきれいなミルフィーユ状になっていました。

かめ仕込みの有機玄米黒酢を使用しているという“あん”は、酸味はさほど感じられずマイルドな味わい。こってりした豚肉のうまみと黒酢あんは、やっぱり相性抜群！

とろとろの玉ねぎも黒酢あんによく合います。

黒酢あんがたっぷり入っているので、お好みで野菜などの具材を加えるとさらにボリュームがアップします。今回はレンジで1分ほど温めた玉ねぎを加えて混ぜてみました。他にも、ニンジンやピーマンなどを加えてもおいしいですよ。

「ちょっと食卓が寂しいな…」「今からあと1品作るのは面倒」というときには、鍋で温めるだけで簡単に完成する「黒酢酢豚」を活用してみてはいかがでしょうか？少しでも家事の負担を減らしてくれる、優秀レトルト食品です。