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冷凍うどんの簡単レシピ特集！お手軽な絶品アレンジメニューは忙しい日の強い味方！

  • 2020.10.2

冷凍うどんの簡単美味しいレシピ特集

冷凍うどんはコシがあり使い勝手の良い食品ですよね。いつでも簡単に使えるので献立に困った際に重宝します。そこで今回は冷凍うどんを使った簡単なレシピを大公開♪お手軽で絶品アレンジメニューばかりを集めました。

忙しい日の強い味方となる冷凍うどんを活用して、上手に栄養を補ってみてください。ここではランチやディナー、そしてお酒のシメに使えるレシピがあります。早速どのような冷凍うどんレシピがあるのか見ていきましょう！

冷凍うどんの簡単美味しいレシピ☆ランチ

お手軽にできる。ぶっかけ冷やしうどん

冷凍うどんを使用した冷たい人気の料理です。このレシピは和風のテイストでさっぱりと食べられます。

めんつゆを冷たく冷やしてかけるだけなので、簡単にできあがります。冷凍うどんは流水で柔らかくして使いましょう。

具材には大根おろしや天かす、レモンなどをトッピングしています。レモンを絞ってから食べると、また違った味わいになります。

ランチのお手軽レシピとして重宝するでしょう。

レトルトで簡単に。カレーうどん

レトルトカレーを2種類用意してブレンドすることで、絶品の美味しいカレーうどんができあがります。

レトルトと冷凍うどんを使えば時短レシピになりますよ。レシピは鍋に水とレトルトカレー2種類を入れます。

和風だしの素を加え、一旦火を止めて水溶き片栗粉を加えましょう。とろみがついたら、火にかけて電子レンジで解凍した冷凍うどんの上にかければ完成です♪

栄養満点。野菜たっぷり焼きうどん
栄養満点。野菜たっぷり焼きうどん
出典：https://cookien.com/（外部リンク）栄養満点。野菜たっぷり焼きうどん

お昼ご飯は手早くできて栄養が豊富なレシピが役立ちますよね。人気の焼うどんのレシピは冷凍うどんを活用した便利な人気の料理です。具材には豚肉やキャベツ、人参などをふんだんに使っていて、栄養バランスを補っています。

冷凍うどんは炒めてもコシがあるため、おすすめの調理法ですよ。レシピに豚バラを使うと旨味が全体的に回って美味しくなります。

温かい和風テイスト。かき玉うどん

肌寒くなってきた時はやはり温かいうどんが食べたくなりますよね。冷凍うどんで手早く美味しいお昼ご飯を作って体を温めましょう。

レシピは鍋に水とめんつゆ、生姜のすりおろしを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れます。

冷凍うどんとネギ、溶き卵を加えれば完成です。沸騰している時に溶き卵を加えるとふんわり仕上がりますよ。生姜が効いて体がポカポカする料理に。

シンプルで美味しい。簡単たぬきうどん

和風の白だしベースであっさり食べられるこのレシピは、ランチに簡単に作れて人気の料理です。

白だしと冷凍うどんさえあればすぐにできあががるレシピですよ。鍋一つで作れるレシピがあると手抜きをしたい時に重宝します。

お好みで天かすやわかめ、かまぼこやネギなどをトッピングして召し上がりましょう。おろし生姜も入っていて体の芯から温まります。

電子レンジで簡単。絶品味噌バターうどん

冷凍うどんと食材、調味料を合わせて、電子レンジで加熱するだけでできあがる美味しいレシピです。

豚肉を使う時は固くなりにくい豚バラを使用するのがおすすめ。旨味もプラスされて味にコクが出ます。

味噌とバターの組み合わせは最高に美味しいので、一度は試してみたいレシピです。冷凍うどんを最大限に活用できる人気の料理はいかがでしょうか。

ビタミンCが豊富。冷たいサラダうどん

冷凍うどんを解凍して、好きな野菜をたっぷりとのせた人気のレシピです。

トマトやレタス、ズッキーニや海藻などをのせて栄養を補いましょう。つゆをたっぷりかけてそのまま食べるだけ。

色とりどりの野菜があると見ていてテンションが上がりますね。冷凍うどんを手軽に使えるレシピなので、お昼ご飯に試してみてはいかがでしょうか。

旨味が詰まったツナたまカレーうどん

カレーとツナの組み合わせは、意外と相性抜群の人気レシピです。作り方は簡単で鍋に水とめんつゆ、カレールウを入れて煮立たせます。

汁気を切ったツナを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。後は冷凍うどんを入れて煮込み、溶き卵を回しかけて完成です。

卵のおかげでスパイシーさが和らぎ、まろやかなテイストに。冷凍うどんで温かいアレンジしたうどん料理を作りましょう。

人気の和風料理。美味しいきつねうどん

きつねうどんは定番の料理ですが、冷凍うどんでお手軽に作りませんか？凍ったうどんを使えば時短になって、手早くランチが食べられます。

レシピはボウルに水とめんつゆ、砂糖とネギ、油揚げを入れて電子レンジで両面加熱します。

鍋に水とめんつゆを入れ、ネギと冷凍うどんを入れてから油揚げを汁ごと加えたら完成です。甘辛いお揚げがたまらなく美味しいレシピ。

冷凍うどんの簡単美味しいレシピ☆ディナー

洋風にもできる。カルボナーラうどん

洋風のカルボナーラは玉うどんや冷凍うどんでも簡単に作れます。パスタよりもコシがあって食べ応えのあるレシピです。

いつものように濃厚に仕上げてうどんと一緒に合わせましょう。人気のあるレシピなので洋風のおもてなしにも重宝しますよ。

具材もベーコンを使用して旨味を出しています。最後に卵をトッピングすればさらにまろやかさがプラスされるでしょう。温かいうちに召し上がれ♪

豚しゃぶと揚げナスの白だしうどん

白だしベースで美味しく食べるこのレシピは、具材に豚しゃぶと揚げなすが入った栄養バランスの良い料理です。

玉うどんや冷凍うどんを使ってお手軽に作れます。豚しゃぶは沸騰する直前で火を止めてから、しゃぶしゃぶすると柔らかい食感になりますよ。

揚げなすもトロトロした食感で最高に美味しい一品。レシピにおろし生姜や大葉などを加えてアクセントをつけましょう。

和風の人気レシピ。ワンポット鍋焼きうどん

フライパン一つで作れるレシピがあると、手抜きしたい時の夕飯にちょうど良いですよね。冷凍うどんを使って簡単に作っています。

レシピはフライパンで鶏肉を焼いて白菜とネギを加えて炒めます。

醤油と砂糖、みりんを加え味を絡ませ、水とめんつゆを加えて煮込みましょう。

後は冷凍うどんと卵を加えれば完成です。冷凍うどんを煮込んでもコシが残っています♪

キャベツの塩バターラー油スープ

鶏がらスープを加えて中華風にアレンジをした人気のレシピです。耐熱容器に調味料と食材、冷凍うどんをのせて電子レンジで加熱するだけ。

程良い塩味ですが、キャベツの甘味もあるのでちょうど良い塩梅になっています。

手軽に冷凍うどんを使用したレシピを夕飯の献立に加えて、楽をしましょう。お好みでバターやラー油、黒胡椒などを加えてみてください。

絶品のレシピ。梅つゆつけうどん

つゆに梅を入れてアクセントをつけた人気のレシピです。冷凍うどんに温かいつゆをつけて食べると絶品ですよ。

レシピは簡単で鍋にめんつゆと水、叩いた梅干しを入れて煮立たせます。後は鶏肉とネギを加えて火が通れば完成です。

冷凍うどんはあらかじめ茹でておきましょう。大葉や白ゴマをトッピングして美味しく召し上がってください。

どちらも冷凍で。簡単かき揚げうどん

冷凍うどんと冷凍のかき揚げを使用した人気のレシピです。簡単に作れて華やかに見える鍋焼きうどんは、ディナーに出すと喜ばれます。

栄養を考えてネギや卵、水菜や椎茸などを加えて具沢山に仕上げましょう。

夕飯はこのような華やかに見える料理があると、テンションも高まります。一人前の土鍋に入れておしゃれに仕上げてください♪

温かいレシピ。甘辛豚肉温玉うどん

好きなうどんを活用して作るこのレシピは、和風出汁が良く効いている人気の料理です。

袋のうどんでも良いですが、冷凍うどんを使えばお手軽にできて時短にもなりますよ。

豚肉はあらかじめ下味をつけてしっかりしたテイストに仕上げています。

お肉も摂取できてスタミナがつくレシピです。仕上げに温玉とネギを加えて味の変化を楽しんでくださいね。

人気の料理。簡単味噌煮込み風うどん

だしパックを使用してお手軽に作った人気のレシピです。煮込んでもOKな冷凍うどんで美味しく作りましょう。

レシピは鍋に水とだしパックを加えてだしを取ります。大根や白菜、人参やネギ、ごぼうや鮭などを入れて煮込み、味噌と醤油を加えましょう。

後は冷凍うどんを入れて煮込めば完成です。たくさんの野菜が摂取できて栄養抜群のレシピに。

美味しい豚バラのサンラータンうどん

お酢が効いた人気のレシピは、疲労回復にもなる絶品の料理です。冷凍うどんでお手軽にディナーを楽しめます。

レシピは鍋にお湯を沸かし、お酢と醤油、オイスターソースとみりん、鶏がらスープとラー油加え、豚バラを入れます。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、溶き卵を回し入れましょう。後は解凍した冷凍うどんにかければ完成です。これはやみつきになる美味しさ。

冷凍うどんの簡単美味しいレシピ☆シメ

あっという間にできる。美味しいつゆ油うどん

電子レンジに冷凍うどんと調味料を合わせて加熱しただけの簡単なレシピです。簡単なのに絶品すぎる料理はシメにぴったりなレシピ。

ごま油の風味が口の中に広がって、最高に美味しいできばえになりますよ。最後に卵をトッピングして混ぜてから召し上がってくださいね。

卵のクリーミーで濃厚な味わいが、調味料と冷凍うどんに絡んで絶妙な味バランスになっています。

洋風？キャベツとベーコンの冷凍うどん

ベーコンを使用して少し洋風のようなレシピですが、味付けはめんつゆを使って和風に仕上げた料理です。

簡単に電子レンジで作れるので人気のある一品。洋風寄りにしたい場合はごま油ではなく、バターを使うと良いですよ。

これならお酒を飲んだ後にもシンプルに作れてシメにおすすめです。ささっとこのレシピを作って1日の締めくくりにしましょう。

冷たいモロヘイヤのトロロうどん
冷たいモロヘイヤのトロロうどん
出典：https://cookien.com/（外部リンク）冷たいモロヘイヤのトロロうどん

暖かい暖房の効いた部屋だと、たまに冷たいうどんを食べたくなりますよね。冷凍うどんを使用して簡単に作ったこのレシピは、栄養抜群で人気のある料理です。

モロヘイヤは野菜の中でも群を抜くほど、栄養価の高さがあります。長芋と一緒に合わせて冷たいねばねば冷凍うどんにしましょう。めんつゆを使えばあっという間にできるレシピです。

温かいアレンジレシピ。とろみトロロうどん

きのこがたっぷり入ったこのレシピは、きのこのエキスが感じられる美味しいレシピです。冷凍うどんを使って手早く作りましょう。

レシピは鍋にめんつゆと水を煮たたせ、椎茸と舞茸、ネギを入れます。水溶き片栗粉を加えてトロミを出し、冷凍うどんを入れたら完成。

ねばねば効果でヘルシーに。味玉があるとアクセントになって良いですね。

絶品の美味しさ。生姜でポカポカ卵うどん

冬が近くなり寒くなってきたら人気の温かいうどんはいかがでしょうか。冷凍うどんを使えばすぐに食べられて時短にできますよ。

つゆは白だしをベースとして作っており、あっさりしたレシピに。

おろし生姜をたくさん入れれば体が温まり、秋や冬に大活躍する絶品レシピになるでしょう。

冷凍うどんはあらかじめ電子レンジで加熱をして、水で締めるとコシが出ます。

簡単にアレンジ。体に優しい梅うどん

梅干しが入ったこのレシピは、あっさりと食べられてシメにぴったりな一品です。

レシピは鍋に白だしと水、みりんを入れて煮立たせ、ネギと冷凍うどんを加えます。

後は器に盛り付けて梅干しや大葉、みょうがなどをトッピングして完成です。

これなら飽きずに食べられて体に優しい料理に。風邪を引いてしまった時のレシピにもぴったりです。

あっさりテイスト。塩豚おろしぶっかけ

「はなまるうどん」で人気の再現レシピです。豚肉は塩や鶏がらスープなどで炒めて味をつけてからトッピングしています。

冷凍うどんに大根おろしと豚しゃぶ、小ネギをたっぷり加えましょう。かけつゆはめんつゆを薄めて冷たい仕上がりに。

お好みですだちをのせて召し上がってくださいね。このレシピならお酒を飲んだ後のシメにちょうど良いですね。

冷凍うどんの美味しい食べ方。釜たまうどん

冷凍うどんの上にたくさんの具材をのせて食べるレシピです。作り方は冷凍うどんを茹でて器に盛り付けます。

塩揉みしたきゅうりにごま油と塩昆布を合わせましょう。後は納豆や鰹節、天かすなどをうどんにのせてめんつゆをかければ完成です。

落とし卵を入れて濃厚にしましょう。旨味たっぷりのレシピがあると安心して食べられますね。

簡単にできる。レンジで梅うどん

10分以内に作れるレシピがあると嬉しいですよね。このレシピは5分もあれば完成する人気の料理です。

冷凍うどんを電子レンジで加熱をしてから調味料や食材を合わせるだけ。一度このレシピを作れば次からは見なくても作れるようになりますよ。

あまりの美味しさにうどんのストックがなくなってしまうかもしれません。ポン酢のさっぱりしたテイストが絶品です。

冷凍うどんの簡単美味しいレシピまとめ

冷凍うどんは様々なアレンジができて、料理の幅が広がる食材です。いくつかのレパートリーを持っていれば、献立に迷った時に重宝します。ここで紹介したレシピはどれも冷凍うどんの良さを生かして、簡単に作れるものばかりです。

食材と合わせながら栄養バランスを考えて作ってみてください。冷凍うどんを使って豊かな食卓にしましょう。今日から使えるレシピなのでぜひ挑戦してみてくださいね♪

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