絶品丼をテイクアウト！魚屋の台所「下の一色」プライムツリー赤池店

先日、小学生の息子と一緒にプライムツリー赤池（TOHOシネマズ赤池）にドラえもん映画を見に行ってきました。夕食は「お姉ちゃんが待ってるから家で食べる」と頑なだったので、テイクアウトすることに。1階にある「魚屋の台所 下の一色 プライムツリー赤池店」を利用したところ、大満足だったのでレポートします！

臭みなく濃い味！絹姫サーモン丼

絹姫サーモンは、愛知県水産試験場が開発した「ご当地サーモン」です。詳しい説明は難しいので省きますが、1年を通じて均一な品質の美味しいサーモンを養殖できるのが特徴。ずっと気になっていたので、サーモン好きの息子の分と2つ注文しました！

アトランティックサーモンのような脂っこさはなく、見てのとおり引き締まった身。嫌な魚臭さはないのにサーモンの味はしっかり濃く、とてもおいしかったです。ショウガというのも珍しいですよね。

添えてあるのがミョウガというのも、薬味好きには嬉しかった！下のごはんは酢飯なので、お寿司としてもおいしくいただけました。

ふわふわ！煮穴子ごぼう飯

お刺身よりも鰻よりも穴子！野菜は根菜が特に好き！という娘には、迷わず「煮穴子ごぼう飯」をセレクト。

パサパサの焼き穴子には見向きもしない娘ですが、「おいしい、おいしい、穴子もタレごはんもおいしすぎる……」と独り言を言いながらあっという間に2尾を完食。食べきれなかったごはんも翌朝、温めなおして食べきりました。

私は一口しかもらえませんでしたが、ふんわりとろける食感でした。

ツヤのあるごぼうもいいアクセントで、ごはんとの相性もばっちりでした。次回はこちらをお腹いっぱい食べたいです。

テイクアウトの丼は種類豊富！

今回は2種類だけでしたが、海鮮丼や絹姫ではないサーモン丼など、テイクアウトメニューはずっしり分厚い冊子でした。また、店頭にはお惣菜も並んでいるので、おかずを買って帰りたいときにもおすすめです。

魚屋の台所 下の一色 プライムツリー赤池店 住所：愛知県日進市赤池町箕ノ手１ プライムツリー赤池 １F 電話番号：052-893-6226 営業時間：10:00～21:00（2020年8月現在、イートインは18:00まで） 定休日：プライムツリー赤池に準ずる 公式サイト（株式会社寿商店）：http://www.s-kotobuki.co.jp/