【江田島】道のりだって楽しい！しまのぱん souda !

こんにちは。シマドリと申します。朝夕には、秋の気配を感じるようになってきましたね。

しまのぱんを買いに島へ

橋を2つ渡って、久しぶりに江田島へ行ってきました。 目的は、今年6月に新しくできたばかりのお店でパンを買うこと！ もちろん島の空気と景色もしっかりと味わいます。 島ってなんだか、心が浮き立つものがあります。

場所が少しわかりにくいのは調査済みだったので、注意深く進みます。 設置してある木の看板を確認しながら。

駐車場を発見！ ここの看板には、奥の小路を歩いてきてねとあります。

緑に囲まれた坂道を抜けて。 ここにきて、自分が本当にパン屋に向かってるのか少々不安に襲われました(笑)

縁側のあるパン屋さん

立派な日本家屋がこつぜんと現れました。 タイル敷きの道や、ウッドデッキにはタープが張られてオープンな雰囲気。 ここがしまのぱん souda !か～。

ランプは船のものかな。 ロゴの感じが素朴でかわいい。

お店に入ってみると、大きく板をくりぬいて作られたカウンターが。 お店のロゴの形ですね。

一面の壁が黒板になっていて、パンのイラストと説明が書かれています。

ワクワクしながら、パンを選びます。 カウンターの奥に置かれています。 ふっくらと焼かれたパンと、格子窓の細工とのコントラストがいい感じです。 迷いましたが、フォカッチャにしました。 大きな塊から欲しい分だけカットしてもらいます。

イートインもありました。 買ったパンを食べるのも、OKだそうです。

縁側にロッキングチェアが。 見ているだけでなんだか癒されます。 このテーブルは、先ほどの店のカウンターの板がくりぬかれた部分でできたそうです。 無駄のないグッドアイデア。テーブルとしても使い勝手が良さそう

食事にぴったりのぱん

帰りの車の中でパンの入った紙袋を開けると、香りがふんわりと立ち上って幸せな気分になりました。

帰宅してから食べたパンは、表面はパリッとして中身はもっちりとつまった、食べ応えのあるものでした。 店主が、『毎日食べるものなので安心を心がけてパンを焼いている』といわれていたのを思い出しました。 確かに毎日食べる食事にふさわしい気がして、お店の名前のひらがなの“ぱん”の表記がぴったりくるなと思いました。

しまのぱん souda ! 住所 広島県江田島市大柿町大原1637-1 営業時間 金・土・日・月曜日 11:00～17:00（売り切れ次第終了） 定休日 火・水・木曜日 URL https://pantabeyo.com/ 駐車場 有り