【東小金井】知る人ぞ知る、noyau(ノワイヨ)の絶品スコーン

みなさん、こんにちは。地域特派員のmiwaです。 今回はスイーツ好きな友人に教えてもらったお店、「noyau」(ノワイヨ)さんをご紹介します。

個性豊かなお店が連なる高架下の一角に

ノワイヨさんは以前は一橋学園駅のシェアキッチンで出店されていましたが、昨年より東小金井高架下のMA-TOに不定期出店されています。 MA-TOはJR東小金井駅北口を右折し、武蔵境駅方面に続く高架下沿いに、飲食店や雑貨屋さんなど多様なお店が集まる市場のような場所です。 ノワイヨさんはこの一連のお店の、最も東側に位置された一角で出されます。

出店は不定期(月に数回)、事前にお店のインスタグラムで告知されます。 出店日当日、オープン時間の前後には10名程度のお客さんが並ぶほどの人気ぶり。 お目当てのお菓子が買えるように事前お取り置きサービスもあるので、そこで予約しておくと安全です。

お一人で製造から販売までを手掛けられているので、オープン時間の前後は時間にゆとりをもってご来店いただくことをおすすめします。

丁寧につくられたお菓子の数々

主なお菓子はスコーン、フィナンシェ、カヌレです。この日はスコーンをいただきました。

まずは「じゃがいもとタイムのスコーン」。

最初の一口の第一印象は「ピザっぽい」。タイムとチーズがあわさって、そんな風味を出しているそうです。スコーンはボソッとしたイメージがありましたが、とてもカリッとしていて、何個でも食べれそうな気がしてしまいます。

続いて「やきいものスコーン」。表面カリカリで中は甘く、その甘さと後味はまさに焼き芋。 スコーンの奥深さが感じられました。

毎日出店されているわけではないので、出会えるのは縁とタイミング次第ですが、これまでに味わったものとは違うスコーンの世界に、ぜひ出会ってみてください。

noyau (ノワイヨ） 住所：小金井市梶野町1-2-36 MA-TO内 アクセス：JR中央線 東小金井駅より徒歩6分 ※テイクアウトのみの営業 ※営業日時は不定期につき、Instagramで最新情報ご確認ください。 Instagram：@noyau_tane