「コストコさん、さすがです！」おしゃれすぎる“絶品デリ”に感動。とにかく豪華な逸品なんです！

「最近居酒屋やバルに飲みに行けてないな…」「そろそろおいしいおつまみやお酒が恋しくなってきた…」そんな人におすすめしたい絶品デリが「コストコ」にありました！バルではお馴染みの“あの料理”が、小鍋1つで誰でも簡単においしく作れちゃうんです。

「シーフードアヒージョ」（税抜1278円）はシーフードやきのこ類などの具材とニンニク、オリーブオイルがセットになったセット商品。そのままでは食べられず、調理が必要なデリになります。

具材はエビ、たこ、ホタテ貝、マッシュルーム、しめじ、玉ねぎ、パプリカの7種類。どれもゴロッと大粒で食べ応えがありそうです…！

調理方法はパッケージに記載されています。用意するものはフライパンのみというお手軽さ！

今回は1～2人前の土鍋を用意しました。さっそく調理していきましょう。

まずは鍋に付属のオリーブオイルとニンニク、ローズマリーを入れて熱します。

ニンニクの香りが立ってきたらローズマリーを取り出し、トレーの中の具材を一気にイン！

1～2人前の鍋が満杯になってしまいました。

弱火で10分ほど加熱すればもう完成です。ニンニクとシーフードの香りだけで、よだれがとまりません！

ぐつぐつ煮立つオイルの中からゴロッと大きな具材を取り出して、いただきます。

まずはこの巨大なぶつ切りタコから。しっかりとした弾力があり、食べ応え抜群です。噛み締めるたびにタコの出汁がじゅわ～っと溢れだしてきて、とってもおいしいです…！

ホタテ貝はオイルで煮込まれたからかトロットロに。貝紐まで付いてるなんて、かなり贅沢ではないでしょうか？

尻尾付きのエビもぷりっぷりで最高です！

半分にカットされたマッシュルームやしめじ・パプリカも、シーフードの旨みが溶けだしたオイルを絡めていただきます。これはお酒が進んじゃいますね…！

アヒージョといえば、やっぱりフランスパンです。パンをオイルに浸して、スープまで余すことなく楽しみましょう！

もしも具材が余ったら、翌日のお昼ごはんにペペロンチーノはいかがですか？

茹でたパスタを鍋に入れて和えるだけで完成というお手軽さ！具材やオイルにしっかりと味が付いているので、調味料を追加する必要もありません。

ワインやビールなど、お好みのお酒と「シーフードアヒージョ」を用意すれば、自宅がたちまちバルに大変身！お店で出てきそうなコストコの“本格派デリ”で、豪華なおうち飲みを楽しんでくださいね。