「あずきバー」を糀甘酒アイスでコーティング「甘酒あずきバー」

井村屋は、「甘酒あずきバー」を2020年9月14日に発売する。

アルコール分を含まない甘酒使用

栄養の豊富さから「飲む点滴」と呼ばれ、近年注目を集めているという糀甘酒を使ったバーアイス。同社の定番アイスシリーズ「あずきバー」をベースとした2層仕立てだ。アルコール分を含まない甘酒を使っているため、妊婦や子どもでも食べられる。

糀甘酒は、雑味が少なくてすっきりとした甘さが特長の「マルコメ糀甘酒」を使用。同社の従来品と比較し、濃度2倍の糀甘酒を25％配合することで、甘酒の味をしっかりと感じられるよう仕上げた。また、秋冬シーズンに合わせて乳成分をプラスしている。

「あずきバー」は、甘酒アイスに合うよう味や固さを調整。あずきの風味や粒感を楽しめる。

希望小売価格は70円（税別）。