昼間だけオープンする京都・西陣のコーヒー専門店「IWASHI COFFEE」で、こころ落ち着くひと時を

職人のまちとして知られる京都・西陣。代々続く老舗や社寺が点在する一方で、西陣ならではのまちの魅力を生かしながら、地域に溶け込むようにオープンする新しいお店も増えてきています。今回ご紹介する「IWASHI COFFEE」（イワシコーヒー）もそんなお店のひとつ。2020年2月にオープンしたばかりのお店に足を運んでみました。

まちの喧騒から離れた昔ながらの住宅地にオープン

「IWASHI COFFEE」は、市バス「丸太町七本松」から徒歩2分、下立売通沿いにあります。昔ながらの町家が残り、京都の人たちの暮らしが垣間見られる静かなエリアに、そっとたたずみます。

手掛けるのは、店主の 真下裕也さん。「落ちついた雰囲気の場所を探していたら、この場所に出会ったんです」との言葉通り、本を片手にふらりと訪れたくなるような心地よい空間が魅力です。

店名の「IWASHI COFFEE」とは、作家・村上春樹の小説に登場する猫の名前が由来。実は、元々は京都・島原にある「きんせ旅館」の一角でコーヒー豆の焙煎と販売を行なっていたお店。当時は豆の販売のみでしたが、現在の地に移転してからは、カフェとして店内でのイートインも楽しめるようになりました。

世界中のコーヒーを店主おすすめの焙煎で味わう

店内でいただけるのは常時4種のコーヒー。アフリカやアジア、中南米、インドなど、各地の豆からその時々でおすすめのものを、いち押しの焙煎度合いで提供しています。「日常的に楽しんでもらいたいため、リーズナブルだけれどもよいもの選んで、美味しく味わってもらえる方法を考えています」との真下さんの言葉通り、コーヒーは1杯400円からというお財布にやさしい値段に驚かされます。

実力派パティシエの焼き菓子と一緒に

カフェでは、コーヒーと一緒に焼き菓子も楽しめます。真下さんがイベントなどで知り合った京都・伏見の「HORNO」（オルノ）やお隣・滋賀県大津市の「Sasha」（サーシャ）のお菓子が常時8種ほど並びます。お菓子は日によって変わるため、訪れるたび新たな出会いがあるのもうれしいところ。

この日は、「Sasha」のチーズケーキ（レモン）をセレクト。合わせるコーヒーは真下さんおすすめの「ブラジル」です。シンプルだけれども濃厚なチーズケーキに負けない、しっかりとした味わいで、後味もすっきり。4種あるコーヒーの中で、どれにしようかと悩んだときは、焼き菓子との相性を教えてもらいながら選ぶのもおすすめです。

カフェでお気に入りの味を見つけたら、豆を購入することも可能。インターネットでも販売しているので、気になる豆はおうちからでも注文できます。おうちでも「IWASHI COFFEE」をぜひ楽しんでみてくださいね。