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「どう見てもちがうじゃん!?」カルディで“斬新すぎる調味料”を発見。とても魅力的な逸品です!

  • 2020.9.18

多種多様な商品がラインナップするカルディコーヒーファームには、しばしば「これはいったいなんだ…!?」と衝撃を受けてしまうような商品がありますよね。

今回ご紹介する「とある調味料」も、SNSで話題になったほどふしぎな逸品。売り場で見つけた時は、見た目と商品名のギャップに衝撃を受け、思わず2度見してしまいました…!

いくらにしか見えないけれど…!?

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それが、こちらの「田丸屋本店 ラー油ビーズ」(税抜550円)。わさび漬で有名なわさび加工製造会社「田丸屋」の新感覚調味料「わさビーズ」に続き、SNSで話題となった新商品です。

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小さなガラス瓶に入った、赤くて粒々したかわいらしい見た目は、どう見ても「いくら」…。ですが、実はこちら、ラー油を海藻由来の被膜で包みビーズ状にした、なんともユニークな逸品なんです。正体を知らずにいくらのつもりで食べたら、かなり衝撃を受けそうですね…!

香りがとっても豊か

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ラー油には、ごま油や大豆油、なたね油などを使用。ラベルの点線がマークされているところから開封していきます。

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開けた瞬間、香ばしいごま油と唐辛子の濃厚な香りがふわっと立ちのぼり、食欲をグッと刺激! やはりいくらにしか見えないですが、果たしてその味わいは…? 早速食べてみました。

この辛さはたまらない

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1粒口に入れて噛んでみると、ぷちっと弾けました。いくらとはまるで違う面白い食感…! ゼリーのような弾力性のある皮膜をぐにっと噛むと、ラー油の味わいがじんわり広がります。

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唐辛子のピリッと辛い刺激と、ごま油やなたね油の香ばしい風味が、予想以上に深い味わいを生み出しています! 最初はそれほどでもありませんが、あとからしっかりとした辛みがじんわりとわいてきます。辛いものが苦手な方には少しつらいかもしれません…。

ラー油ビーズおすすめアレンジ法

見た目がとってもきれいなので、料理にちょこっとのせると一気におしゃれに! 和洋関係なく様々な料理に合いますよ。

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卵かけごはんに添えると、見た目はもちろん味も一気にグレードアップ。卵黄のとろっとしたまろやかな味わいと、ラー油のピリっとした辛さが絶妙にマッチしています。他にも、ラーメンや冷やっこ、チャーハンなどに添えてもOK!

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お肉やお魚に添えるのもおすすめ! ピリッとした辛みや香ばしい風味が相性抜群なんです。洋食でも簡単に中華風のアレンジができるので、マンネリ化しがちな毎日の料理にぜひ使ってみてください!

日々の食事に刺激を

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そのユニークな見た目が話題を呼んだ「田丸屋本店 ラー油ビーズ」は、様々な料理の見た目と味わいをワンランク上のものにしてくれる優れもの。「わさビーズ」と一緒に使えば、また違った新しい味わいを楽しむことができそうです!