レンジでチンするだけで完成!! 超簡単・豚肉の主役級おかずレシピ♡

ストレスなく作り足せる簡単メニューが集合。電子レンジにお任せの驚きのお手軽度で完成する主役級おかずメニューをご紹介♪

豚しゃぶと豆苗のレモンじょうゆ蒸し

電子レンジで蒸すことで、短時間調理が叶い味もよくなじみます。シンプルな調味料だけで新鮮味ある爽やかさ。

材料（2人分）

豚しゃぶしゃぶ肉…200g
豆苗…1袋
レモンの輪切り…3～4枚
A
レモン汁…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

作り方

豆苗は根もとを落として長さを半分に切る。耐熱容器に豚肉とともに入れて混ぜ合わせたAをかけ、レモンをのせる。ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱し、さっと混ぜる。

掲載：2020年8月号「今日からあなたは献立マスター♪」

調理／星野奈々子 撮影／市瀬真以 スタイリング／木村遥 取材・文／鹿志村杏子