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レトルトなのに本格的!スパイスの巨匠が作った限定・無添加スパイスカレー

  • 2020.8.17

こんにちは、シティリビング編集部のこやぎです。

暑くなると食べたくなるのがスパイスの効いた料理。セレクトショップ「Biople by CosmeKitchen」では、スパイスのパワーでヘルシーライフを目指す「Spicefull Summer 美味しく食べてヘルシーライフ」フェアを各店舗で開催中!

注目は、インドスパイスの巨匠と作った、オリジナルの無添加レトルトスパイスカレー!

55種類の無添加スパイスアイテムが勢ぞろい!
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出典:シティリビングWeb

フェア期間中、店頭にはレトルトカレーをはじめ世界中で人気のミックススパイスなど、55種類のスパイスアイテムが並びます。バイヤーが選りすぐったアイテムはどれも無添加! これだけの無添加アイテムを集めるのは、とても大変だったそう。

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出典:シティリビングWeb

プレス会場では、スパイスを使ったテーブルアレンジメントも素敵。

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出典:シティリビングWeb

カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが、スパイスの効果効能をレクチャーしてくれました。夏は、暑さによる疲労が溜まり、体調を崩しがち。そんな時こそ、食事でスパイスを摂ることで内側から整える働きが!

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出典:シティリビングWeb

さらに、オリジナルレトルトカレーを開発したインドスパイスの巨匠・ラジャさんによる、インドスパイスカレーのデモンストレーションも。シンプルな食材とわずかなスパイスで、こんなに美味しいスパイスカレーが出来るなんて…と感動!

ちなみに、ラジャさんは世界中の名だたる5つ星ホテルやインド大使館から、厚い信頼が寄せられる日本在住のインド料理シェフ。インド料理とスパイスの奥深い魅力を広める活動もしています。

香りも味も本格的!レトルトとは思えないスパイス感

フェアの注目商品、Biople by CosmeKitchen 限定・ラジャ氏監修「やみつき インディアンスパイスカレー」。

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出典:シティリビングWeb
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出典:シティリビングWeb

厳選された16種類のスパイスを使い、化学調味料・香料・着色料は不使用!

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出典:シティリビングWeb

パウチを開封した瞬間、スパイスの華やかな香りに食欲を刺激されます。ブレンドされたスパイスのコク、じわじわと効いてくる辛さが美味しくて、ごろりと入った鶏肉も柔らかジューシー…。スパイスのフレッシュ感がレトルトとは思えない仕上がり…! 食べ終わる頃には汗がじんわり(なかなか辛口)、でもなんだかスッキリ。

料理を美味しくするだけでなく、体も整えてくれるスパイス。自宅で手軽に本格スパイス料理を楽しんで!

Biople by CosmeKitchen(ビープルバイコスメキッチン)

「Spicefull Summer 美味しく食べてヘルシーライフ」

【期間】2020年8月30日(日)まで

【開催】Biople by CosmeKitchen各店(渋谷スクラブルスクエア店除く)

https://store.biople.jp/

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