納豆パスタの新境地！錦糸町〈麺や鳥我〉の明太子パスタを納豆カスタム。

鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください 今回は上野にある〈麺や鳥我〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。

塩気あるパスタに納豆を添えて。〈麺や鳥我〉＠錦糸町

今回のお店は、東京都墨田区に位置する錦糸町のお店からテイクアウト！〈Uber Eats〉で注文できるメニューと納豆をカスタムした、おうちでも楽しめるオススメの食べ方を紹介します。

久しぶりの納豆パスタが食べれることにワクワクが止まらない。

のりがたっぷりの「明太子パスタ」。納豆との相性も間違いなくいいだろう。

今回「明太子パスタ」に合わせる納豆は、〈丸真食品〉の「舟納豆」。

パスタに絡みやすい小粒のサイズ、かつ濃い味わいのパスタに寄り添えるようなしなやかな香りをまとった商品をチョイス。

納豆を混ぜてトッピングをする。まるで、お店に元々用意されているオプションのような佇まい。いざ実食。

パスタと納豆が全体的に混ざるように、和えて一口。もう言うまでもなく、明太子の塩気とのりの風味が、納豆の旨味とコクを引き立たせてくれる。どこまで行っても納豆パスタは最高だと改めて感じさせてくれる。

ボウルに移し、豆乳とブラックペッパーを加え少しクリーミー&スパイシーに！ボリュームたっぷりの納豆グルメを味わいたい方におすすめの一品です！

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

〈麺や鳥我〉

050-5349-8152
東京都墨田区江東橋4-21-6錦糸町ハイタウン104
[月〜土]11:30〜14:30、18:00〜23:00 日曜休
※変更の可能性もございますので公式ページをご確認の上ご来店ください。