チーズスイーツ専門店「MEISTER Cheese」1号店が東京ギフトパレットにOPEN

8月5日(水)、東京駅八重洲北口に開業する新スポット「東京ギフトパレット」に、イタリアに恋した本格チーズスイーツ専門店「MEISTER Cheese(マイスターチーズ)」第1号店がグランドオープンする。

「MEISTER Cheese」は、チーズグルメとオシャレの発信地イタリアのスイーツに魅了されたシェフたちが、種類豊富なチーズを駆使して腕を振るう“チーズイタリアンスイーツ専門店”。全メニューがチーズづくしで、イタリアンスタイルのオリジナルレシピで作られている。

代表作「マイスターチーズパイ」3個入864円/6個入1620円/10個入2700円(すべて税込)は、ナポリの伝統イタリアンパイ「スフォリアテッラ」にインスピレーションをうけて誕生した、おしゃれなチーズパイ。

高温でパリッパリに焼きあげた、ウェーブが美しい“81層グランマーゾチーズパイ”の中には、パルミジャーノレッジャーノ・カマンベール・チェダー・ゴーダが香るチーズショコラが隠されている。

「マイスターチーズケーキ」5個入1188円/10個入2160円(すべて税込)は、さっぱりとしたイタリア産リコッタチーズと、まろやかなクリームチーズが溶け合う、しっとりみずみずしいイタリアンチーズケーキ。

仕上げに香ばしいグランマーゾチーズをふりかけ、レモンの香りと一緒に低温でじわじわ優しく焼きあげた、爽やかな味わいが堪能できる。

「マイスターチーズクワトロサンド」4個入594円/8個入1188円/12個入1782円(すべて税込)は、たっぷりチーズでカリッカリに焼きたあげたチーズラングドシャクッキーに、パルミジャーノレッジャーノ・チェダー・ゴーダ・ブルーチーズのチーズクリームと、蜂蜜オレンジコンフィチュールを挟んだ一品。

噛んだとたんにチーズと蜂蜜がとけあって、“クワトロ・フォルマッジ”の美味しさが口の中に広がる。

自分へのご褒美やお土産に、「MEISTER Cheese」のチーズスイーツはいかが？

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします