SNSで絶賛の嵐！ピエール・エルメ×【セブン】スイーツがスゴ過ぎた！

「パティスリー界のピカソ」がセブン-イレブンとコラボ！？ SNSで絶賛の嵐になっている話題のスイーツ「ピエール・エルメ シグネチャーエクレア マンゴーキャラメル」と「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」を実食リポートしていきます！

「パティスリー界のピカソ」監修のコンビニスイーツとは？

「レベルが違う」「ホントにコンビニスイーツ？」「食べ終わってすぐに追加で2個買いに走った」。最近SNSをにぎわせているコンビニスイーツがあるのをご存知でしょうか？ それが、セブンイレブンの「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル」と「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」の2品です。

ピエール・エルメといえば、「パティスリー界のピカソ」とも称されるパリの世界的パティシエ。日本にも東京をはじめ店舗がありますが、正直、高級志向のお店で手軽に買えるコンビニスイーツとは対極のイメージです。いったいどんな商品なのか、早速チェックしてみました！

濃厚キャラメルとマンゴーの相性最高のエクレア

「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル」（324円）は、歯切れの良いエクレア皮に、甘酸っぱいマンゴーの果肉とソース、ほろ苦いキャラメルクリームが詰められた1品。マンゴー色のパッケージにはピエール・エルメと思われるかわいらしいイラストが。パッケージは大きめで、スイーツコーナーでも目立っていました。

開封してみると、紙のトレイに上品なエクレアがお目見え♪ 皮の質感といい、波状のキャラメルクリームといい、この時点ですでにコンビニスイーツには見えないクオリティです。

カットすると、キャラメルクリームの奥に鮮やかなマンゴーの果肉とソースが現れました。果肉は割としっかりごろっと入っています。

食べてみると、とても濃厚なキャラメルの味が口いっぱいに広がって、夢心地のおいしさ……！ そこにマンゴーの酸味とさわやかさがアクセントになっていて、一緒に食べると不思議な一体感があります。キャラメルとマンゴーの組み合わせがこんなに合うなんて、意外過ぎる！ 皮もサクッとしっかり食感があり、濃厚な中身に負けていないのがスゴイです。

ほろ苦さと濃厚さ、そしてキャラメルとマンゴーの意外な一体感もあり、大人向けの本格スイーツと感じました。たっぷりのキャラメルクリームはこぼれやすくなっているので、しっかり冷やしてからのほうがきれいに食べられると思います。

・価格：324円
・カロリー：288kcal

夏らしさ満点！マンゴーを堪能できるカップケーキ

もう1つが「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー」（345円）。甘酸っぱいマンゴー果肉をダイス、ムース、ジュレで仕立て、なめらかなクレームブリュレの層に重ねた一品です。マンゴー色のグラデーションの層が美しく、こちらも期待が膨らみます♪

一番上のマンゴーの果肉とジュレは、完熟したマンゴーの甘さと酸味がしっかりあります。果肉もゴロッと大きく、とてもフレッシュでおいしいです！

その下の層やスポンジにもマンゴーが使用されていて、それぞれの味わいを楽しめます。最下層のクリームブリュレはバニラがほのかに香り上品な味。上のマンゴーピュレと一緒に食べると、クリーミーさとマンゴーのさわやかさがマッチしてたまらないおいしさでした。エクレアと比べると、さっぱりと食べられ、夏らしい1品ですよ♪

・価格：345円
・カロリー：230kcal

どちらの商品もバランスがかなり計算しつくされていて、さすが世界的パティシエの監修だと感動するおいしさでした。ちなみに、ピエール・エルメのお店でスイーツを一品買うなら、倍以上のお値段になります。セブンで安く手軽に買えることも、かなりお得だと思います。ぜひセブンでチェックしてみてください！

※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。

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ベビーカレンダー編集部／ライフスタイル取材班