はんぺんを使ったふんわり食感＆高たんぱくレシピ♪「ごまみそはんぺん鶏だんご」#今日の作り置き

「ごまみそはんぺん鶏だんご」

【材料】（８個分）

はんぺん…１枚(約120g)
鶏ひき肉…100g
みそ…大さじ１
白いりごま…大さじ４
ごま油…大さじ１
水…大さじ２

【作り方】

（１）ボールに鶏ひき肉を入れ、手で適当にちぎったはんぺんを加えて混ぜ合わせる。

（２）（１）がある程度混ざったらみそを加え、はんぺんの形がなくなるまでさらによく混ぜ合わせる。

（３）（２）を８等分にして丸め、表面にごまをつける。

（４）（３）をごま油をひいたフライパンに並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、水を入れ、ふたをして弱火で10分間蒸し焼きにして完成。

【ヘルシーポイント】
鶏ひき肉とはんぺんの原材料である白身魚は高たんぱく質・低脂質な食材で、トレーニング中やダイエット中の人におすすめです。
また価格もお手頃なので節約レシピとしてもひと役買ってくれますよ。