なめらか食感♪黒みつきな粉の牛乳プリン

【材料】（2個分）

• 牛乳：300cc
• きな粉：30g
• グラニュー糖：30g
• 粉ゼラチン：5g
• 水：大さじ1杯
• トッピング
• 黒みつ：適量
• きな粉：適量

【下ごしらえ】

・粉ゼラチンは水でふやかします。

【作り方】

1: 鍋に砂糖、きな粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜます。沸騰直前まで温めます。

2: 火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。

3: バッドに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

4: スプーンですくい、器にもりつけたら黒みつ、きな粉をかけて完成です。

コツ・ポイント

・きな粉がダマにならないように、牛乳は少しずつ加えてください。
・牛乳は沸騰させないよう、気をつけてくださいね。