「食卓がグレードアップしそう！」カルディの“328円調味料”に見事にハマってしまいました…！

多様な商品が棚に並ぶ、カルディコーヒーファーム。輸入食品だけでなく日本の食材もそろえていますが、そこで一昔前に流行った、あの商品を発見しました。とっても優秀な調味料で、白いごはんや出来上がった食事にのせるだけで、たまらないおいしさになるんです…！

ご紹介するのは、こちらの「食べるラー油」（税抜328円）。一時期流行商品となったのを覚えている方もいらっしゃるかもしれません。

カルディでよく見かける、厳選和食材を取り扱う会社「もへじ」の商品ですね。「フライドガーリック入り」がポイントだそう。どんな味か気になって、早速開けてみました。

ごま油やオニオンの香りがとっても刺激的！ガラス瓶の中には、唐辛子やコチュジャン入りの真っ赤なラー油と、ごまやフライドガーリックの粒が見えます。恐る恐るそのまま食べてみました。

ラー油の油っこさと痛快な辛さがたまらない味わい…！歯ごたえがあり、噛むたびにじゅわっと濃厚な旨みがあふれるフライドガーリックが絶妙にマッチしています。

ごまの食感もいいアクセント。ラー油を「食べられる」ことで旨みが増し、かなりやみつきになります。

辛すぎないので、炊き立てのふっくらごはんにかけて食べるとおいしいですが、ここでは夏にぴったりなアレンジ方法をご紹介します！

つるつるの冷たいそうめんにかけると見た目も鮮やかで、旨辛な味わいを存分に堪能できます！フライドガーリックの歯ごたえある食感もそうめんとよく合いますよ。オクラや刻みネギをのせると、色々な食感が楽しめます。

定番の組み合わせですが、この「食べるラー油」と一緒に食べてみたいのが、餃子。じゅわっとあふれる餃子の旨みと皮のもちもち感に、ラー油の辛さとフライドガーリックの食感がいいアクセントとなり、まさに絶品です。

そして、絶対に試してみたいのが、「食べるラー油」をたっぷりかけた冷ややっこ！舌触りのいい冷たい豆腐にラー油の刺激的な味わいが絶妙にマッチして、暑い日にぴったりの味わいとなっています。

ラー油好きならハマるに違いない、カルディの「食べるラー油」。フライドガーリックやオニオンのやみつきになる旨さと唐辛子の痛快な辛さが何にでも合いそうです。これ1つあれば、毎日の食事をきっとグレードアップできますよ！