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おいしくないわけ、ないよね♡スタバのベーカリー「プリンチ」にジェラート×パンの夏スイーツが登場します◎

  • 2020.7.20
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昨年7月に東京・代官山にオープンしたはもう行きましたか♡?

リザーブ ロースタリー 東京にて日本初出店を果たし、現在は代官山T-SITEに単独店舗も構える「」は、職人手作りの本格的なイタリアンベーカリーです。

そんな「プリンチ」にこの夏、本場イタリアのデザートを再現した新メニューがお目見えします♩

ジェラート×パンの贅沢な夏デザート!

「プリンチ 代官山T-SITE」の夏メニューとして7月24日(金)に登場するのは、パンとジェラートを一緒に楽しめる『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ(マンゴー/ダークチョコレート)』(税抜760円)と『ブリオッシュ コン ジェラート(マンゴー/ダークチョコレート)』(税抜680円)。

使用しているジェラートは、昨年日本上陸を果たしたイタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「Venchi(ヴェンキ)」のものなんです。

スフォリアテッラ ジェラート パルフェ

『スフォリアテッラ ジェラート パルフェ』は、ひだを何層にも重ねた南イタリアのお菓子「スフォリアテッラ」をプリンチ流にアレンジしたデザート。

スフォリアテッラをカップ状にし、その中にジェラートやフローズンフルーツ、クリームなどをたっぷり盛り付けた贅沢な仕様になっているんです。

ジューシーで夏っぽい!マンゴー

「マンゴー」は、果実感が一気に広がるジューシーなお味。トッピングのココナッツメレンゲとの相性もよく、サクサクとろとろの食感がたまりません♡このココナッツメレンゲもお店の手作りなんだとか!

濃厚なのにさっぱりとした後味で、暑い夏にうってつけ。ビビッドなマンゴーで元気になれちゃうこと間違いなしです♩

リッチな味わいのダークチョコレート

一方、「ダークチョコレート」はしっかりとしたチョコの風味が楽しめるリッチな味わい。ベリーの酸味がチョコと絶妙にマッチし、唸ってしまうほどのおいしさです。

スフォリアテッラのカリカリ食感、ジェラートの甘み、ベリーのアクセントが順番に口内を駆け巡り、夢中で食べ進めてしまいます…。

ブリオッシュ コン ジェラート

スイーツバーガーのような見た目もキュートな『ブリオッシュ コン ジェラート』)は、シチリアのポピュラーなスイーツを再現。日本では珍しいブリオッシュとジェラートの組み合わせですが、イタリアでは朝ごはんに食べられるほど定番のメニューなんだとか!

朝ごはんにもぴったり!?マンゴー

ジェラートと果肉がたっぷり挟まったマンゴーは、ジェラートのくちどけとブリオッシュの舌触りが絶品。フレッシュな味わいで、確かに朝にもさくっと食べられちゃいそうです。

ココナッツクロッカンの香りも南国気分を高めてくれますよ◎

柑橘感が絶妙なダークチョコレート

ダークチョコレートは、オレンジ風味のオリジナルブリオッシュがより引き立つフレーバー。フルーティーな柑橘感が全体を引き締め、しつこすぎない味わいに仕上がっています。

ブリオッシュにしみるジェラートがまた、なんともおいしいです…♡

本場イタリアの組み合わせを味わって

イタリアの食文化とともに本場のスイーツが堪能できるプリンチの夏メニュー。

皆さんもパンとジェラートの特別なコンビネーションを味わってみてくださいね♡

プリンチ 代官山 T-SITE
住所:東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4 棟
営業時間:8:00〜22:00 不定休
公式HP:https://www.princi.co.jp/
公式Instagram:https://www.instagram.com/princi_tokyo/

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