いろいろ使えて万能♪ 電子レンジで簡単に作れる「自家製ささみフレーク」 #今日の作り置き

「自家製ささみフレーク」

【材料】（作りやすい分量）

鶏ささみ…２本
塩…ひとつまみ
ローリエ…１枚
酒…大さじ２
オリーブオイル…大さじ１

【作り方】

（１）鶏ささみを熱容器に入れ、塩をふります。

（２）（１）にローリエ、酒、オリーブオイルを加えたらふんわりラップをかけ電子レンジで加熱します(500w3分30秒)。
※ローリエが苦手な人は、しょうがや長ねぎで代用可能です。

（３）ラップをしたまま（２）を冷まし、手でほぐしたら完成。

【ヘルシーポイント】
鶏ささみは高たんぱく質、低糖質でダイエット中の人におすすめの食材です。
味つけに砂糖やみりんを使用しないで低糖質に仕上げました。

ご飯にかけるのはもちろん、ほうれん草などの野菜と和えるだけで簡単に１品できます！