「これはすごい」ファミマの“インパクトあるお弁当”に大満足。食欲そそる味わいです…！

長野県の郷土料理である「山賊焼き」をご存知でしょうか？「焼き」とありますが、調理方法は「焼き」ではなく「揚げる」というユニークな鶏料理。近年では、スーパーやコンビニでも見かけるようになりました。

今回は、そんな山賊焼きをドン！と主役にすえた、ファミリーマートのお弁当をご紹介します！

それが、こちらの「山賊焼き弁当」（税抜491円）。おかずは山賊焼き、つけ合わせのたくあんのみというかなりシンプルなお弁当です。

そのあまりのいさぎよさには、主役である山賊焼きに対するファミマの自信を感じさせますね…。

その実力のほど、しっかり試させていただきましょう！

早速温めていきましょう！温め時間は1600Wで40秒、500Wで2分に設定されています。

こちらのお弁当は、セロハンテープではなくフィルムで固定されています。温め終わったら、このフィルムをピリッとはがしていきましょう。

ふたを開けると、揚げもの特有のこうばしい香りがふわっと鼻を通りました。

山賊焼きはかなり大きく、おかずスペースからはみ出るほどのサイズ。これはインパクト大ですね…！

こんがりと見事なきつね色に揚がっていて、なんとも食欲をそそるビジュアル。1枚の山賊焼きが5つにカットされていますが、1つ1つがかなり大きく、ひと口で食べるのはむずかしそうなほど…！

山賊焼きのインパクトもさることながら、このご飯の盛りの多さも見逃せません。こんもりと山のように盛られており、上には黒ごまが散らされています。

それでは早速いただいちゃいましょう！まずはやっぱり…主役の山賊焼きからですよね。

鶏肉はしっかりと厚みがあり、ややぽってりとした衣におおわれています。

醤油の旨みににんにくの風味がきいたガツンとした味つけが、ジューシーな鶏肉によく合っています。これはハマっちゃいますね…！

もちろん、そのまま食べても十分おいしいですが…

ちょっとマヨネーズをかけてあげると、さらにおいしくなりますよ！

「マヨネーズはちょっと苦手…」という方でなければ、ぜひトライしてみてくださいね。

もちろんご飯との相性も抜群。濃いめの味つけに、たっぷり盛られたご飯もグングン減ってしまいます…！

口のなかがちょっと油っぽくなってきたら、つけ合わせのたくあんを。独特の酸味とぽりぽりとした食感が、いいアクセントになってくれますよ。

シンプルな構成ながら、味もボリュームも全くもの足りなさを感じさせない一品。「今日はがっつり食べたい…」というハラペコさんにオススメしたいお弁当です！