1. トップ
  2. レシピ
  3. オムライスに合う献立まとめ♪栄養バランスの良い人気レシピをご紹介！

オムライスに合う献立まとめ♪栄養バランスの良い人気レシピをご紹介！

  • 2020.6.12
  • 16438 views

オムライスに合う簡単献立！人気レシピ特集

今回は、オムライスに合う簡単レシピを特集します。オムライスは子供から大人まで大人気の料理で、献立に困ったときの救世主でもあります。

しかし、オムライスに何を合わせようか困ることはありませんか？結局毎回同じおかずになってしまう、なんてこともあると思います。

オムライスとの相性や栄養バランスを考えた献立やレシピを多くピックアップしていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

オムライスに合う簡単献立！人気レシピ【おかず編】

人気献立！照り焼きチキン

オムライスだけだと満足できないときにおすすめなのが、お肉を使ったおかずのレシピです。

甘辛い照り焼きは子供に人気ですよね。鶏の胸肉を使うとヘルシーに仕上がり、免疫を高める効果もあります。

お肉にフォークで穴をあけ、片栗粉を少量まぶしておくとジューシーに焼き上げることができます。

こってり味が好きな場合は、焼き時間を長くしてみてください。甘いタレが煮詰まって、オムライスの酸味と合うおかずになります。

オムライスと好相性！グラタン

オムライスとグラタンの組み合わせは、洋食屋さんの定番レシピですよね。

グラタンはいろいろな野菜を入れることができるので、野菜嫌いな子供にもぴったりのおかずです。

ホワイトソースは、野菜やエビなどの食材・バター・小麦粉を一緒の鍋で炒めると簡単に作ることができます。

洗いものも少なく、ダマにならないホワイトソースになりますよ。

豚肉と野菜の炒めもの

主食のオムライスだけでは、野菜が不足してしまいますよね。そんなときにお肉と野菜の炒め物を添えると、栄養バランスの良い献立になります。

レシピにはパプリカやキュウリ、旬の野菜を使うと彩よく仕上がりますよ。食卓がぱっと華やかに大変身して、食欲が増すこと間違いなし！

豚肉にはビタミンBが豊富に含まれていて、疲労回復作用が抜群です。夜に食べると、翌朝すっきりと目覚めることができるでしょう。

牛肉とごぼう炒め

酸味のあるオムライスには、甘辛く味付けをしたおかずがよく合います。がっつりとした牛肉で満足感もアップしますね。

この料理のレシピはごぼうが使われていて、食物繊維がたっぷりと含まれています。

腸内環境が良くなり免疫を上げる効果もあるので、積極的に摂りたい食材ですね。

また、牛肉にはビタミンB12が多く含まれていて、精神を安定させてくれる効果があります。

オムライスに合う簡単献立！人気レシピ【スープ編】

野菜たっぷりコンソメスープ

オムライスに野菜たっぷりのスープを添えれば、栄養バランス満点の献立になります。

野菜はキャベツやニンジン、玉ねぎなどなんでもOK！冷蔵庫に余っている野菜を使えるレシピなので、材料消費にも役立つレシピになっていますよ。

ウインナーやベーコンを加えるとうまみとコクがアップ。三大栄養素のタンパク質と脂質も摂取できますね。

最後にブラックペッパーを振りかければ、ピリリとアクセントのある味に仕上がります。

オムライスに合う！きのこのミルクスープ

酸味のあるオムライスに、まろやかなミルクスープはとても相性抜群です。

レシピではぶなしめじを使っていますが、基本的には余っているきのこでおいしく作ることができます。

マイタケやシイタケを使うと出汁によって旨みが出て、濃厚な味わいになりますよ。

きのこはカリウムが豊富で浮腫み予防につながります。また、Bグルカンという食物繊維が含まれていて、腸内の免疫細胞に働きかけてくれます。積極的に摂りたい食材ですね。

意外と好相性！わかめスープ

洋食の代表であるオムライスに、中華風のわかめスープは合いそうにないですよね。

しかし、濃厚なオムライスの味わいにあっさりと塩気のあるわかめスープは、とても相性が良いのです。

おすすめのレシピは、わかめスープにネギを入れるものです。ネギは火を通すと風味が消えてしまうので、火を消す直前に入れてくださいね。

最後にゴマを散らすと、香ばしさがプラスされてワンランク上のわかめスープになりますよ。

オムライスに合う簡単献立！人気レシピ【付け合わせ編】

子どもに人気献立！ポテトフライ

洋食の付け合わせにポテトフライは必須ですよね。オムライスの隣にポテトフライがあると、少しハッピーな気持ちにもなります。

しかし、ポテトフライのレシピはマッシュにしてから揚げるため、意外と手間がかかってしまいます。

そこで、ひと口大に切ったじゃがいもを使うレシピを使うと、簡単にほくほくなフライドポテトが完成しますよ。

味付けは塩だけでなく、ブラックペッパーやケチャップなどを使うことで、様々なバリエーションが楽しめます。

キャベツのピクルス

味が濃いめのオムライスには、さっぱりとしたキャベツのピクルスがよく合い、バランスが良い献立になります。

このレシピのように紫キャベツを使うととても色鮮やかな付け合わせになりますが、もちろん普通のキャベツでも代用可能です。

ピクルスは酢の抗菌作用で長持ちするお惣菜なので、作り置きしておくととても便利ですよ。

ハンバーグやパスタなどの付け合わせとして大活躍してくれるので、ランチの一品にもぴったりです。

きのこのバターソテー

きのこのバターソテーは、付け合わせとしてテッパン料理ですよね。工程も少なくぱぱっと作れるところが嬉しい献立です。

おすすめは、しめじとエリンギを使ったレシピです。癖がないきのこなので、オムライスの味を邪魔しません。

贅沢にベーコンを少し加えると、お酒のアテとしても大活躍してくれます。最後にブラックペッパーをかけて、アクセントを追加するレシピもおすすめです。

簡単おすすめ！ほうれん草のナムル

ほうれん草は、緑黄色野菜のなかでも特に栄養価が高い食材として知られています。

鉄分や鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCも豊富なので、積極的に摂りたい食材です。

こちらのほうれん草のナムルには、韓国海苔を入れているそうです。簡単にアレンジできるのも嬉しいですね。

オムライスに合う簡単献立！人気レシピ【副菜編】

献立の定番！ポテトサラダ

ポテトサラダの主役であるじゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれていて、みかんやレモンにも劣らない含有量だといわれています。

ポテトサラダはじゃがいもとマヨネーズで作るレシピが多いですが、玉ねぎや水菜を加えると食感が楽しいサラダになります。

桜エビやシラス・ツナを加えるレシピを使うと、タンパク質もプラスされバランスの取れた副菜に早変わりしますよ。

様々な食材でアレンジを加えることで、マンネリ化しがちなポテトサラダを変身させてみてください。

オムライスにぴったり！大根ツナサラダ

白い大根サラダは黄色いオムライスに合わせることで彩がよい献立になり、相性もバツグンな副菜です。

大根だけでは淡泊になりがちですが、ツナをオイルごと加えることで旨みとコクがアップします。

ツナのオイルに含まれる魚の油は良質な油で、高血圧予防やアンチエイジング効果が期待できますよ。

最後に大葉をのせるとさっぱりとして、さわやかな大根ツナサラダに仕上がります。

ごぼうと人参のサラダ

ごぼうと人参のサラダはマヨネーズで和えることで、コクがアップし子供も食べやすい味になりますよ。

オムライスがこってりしているときは、マヨネーズではなくオニオンドレッシングや和風ドレッシングでも美味しくいただけます。

アクセントにゴマを散らしても香ばしくなり、ごぼうの癖も感じなくなるのでおすすめですよ。

マカロニサラダ

今日はカロリーを気にしない！という日は、副菜にマカロニサラダを合わせてみてはいかがでしょうか。

おすすめのレシピはマカロニととうもろこし、そして卵を加える作り方です。卵を加えることでコクと甘みが増して、やみつきな味に仕上がります。

卵は1日に1つ以上食べても問題ないことがわかっているので、少し贅沢したい夕食の献立としていかがでしょうか。

オムライスに合う簡単献立をマスターしよう！

オムライスに合うおかずやスープ、付け合わせや副菜などを紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？

オムライスだけだと少し寂しい食卓を、パッと華やかにしてくれる献立がたくさんありましたね。栄養バランスも整うので、育ち盛りの子供にもぴったりだと思います。

どれも簡単に作れるレシピなので、何か足りないと思った時にぜひ活用してみてくださいね。

元記事で読む
次の記事
の記事をもっとみる