これ実は「アレ」なんです！「鶏つくねの素麺衣揚げ」の作り方！

いつもの素麺を、衣代わりに使ってパリパリ食感の揚げ物に！
中のつくねはショウガとにんにくが効いてしっかりした味付けなので、おつまみにもぴったりです。

材料（2～3人分）

・鶏ひき肉 100ｇ
・豆腐 150ｇ
★片栗粉 大さじ1～
★めんつゆ 大さじ1
★醤油 小さじ1
★ショウガチューブ 1．5cm
★ニンニクチューブ 1．5cm
・素麺 1束
・揚げ油 適量

作り方

お料理メモ