〜日本各地の甘いときめきを手元に〜ことりのお取り寄せ手帖 vol.4【Afterhoursのクッキー缶】

お茶の時間が待ち遠しくなる至福のスイーツを、日本各地から厳選してご紹介する「ことりのお取り寄せ手帖」。開けると思わずうっとりしてしまう「クッキー缶」を全４回に渡ってお届けします。 第３回目は、東京・代々木公園近くにある小さなお菓子屋さんAfterhoursのクッキー缶です。 12cm四方の缶に10種がぎっしりと詰まった焼き菓子アソートと、見た瞬間に思わずニヤリとしてしまうかおクッキー。心がほっこりするやさしい味が魅力です。

心癒されるやさしい味わいのクッキーがぎっしり

代々木公園駅から徒歩３分、路地裏にあるスイーツ店「Afterhours（アフターアワーズ）」。店内には２人がけのテーブルが１席とカウンターが２席、ショーケースには旬のフルーツを使ったケーキや焼き菓子などが並びます。

こちらのお店で人気なのが、ぎっしりと隙間なく詰められた10種のクッキー詰め合わせ。添加物などは極力避け、出来るだけシンプルに作った甘さ控えめのやさしい味わいです。小麦粉と合わせるバターやコメ油などの材料をフレーバーごとに変えて、異なる食感を楽しめるようにしているというこだわりよう。レモン、抹茶、ラズベリーなど素材の味が活きた10種の食べ比べをどうぞ。

【メレンゲ】
フワーッと口溶けのいいチョコチップ入りのメレンゲ
【レモン】
レモンアイシングがかかった、爽やかな酸味のクッキー
【フロランタン】
アーモンドぎっしり！ざくっとした歯ごたえが心地よい
【ラズベリークッキー】
ほのかな甘み爽やかなラズベリーの酸味がマッチ
【メープル】
メープルシュガーの粒が散りばめられた、素朴で懐かしい味わい
【抹茶】
ほろ苦い抹茶とホワイトチョコがベストバランス