おとぎの国に来たみたい♪　秘密の大人カフェ「トッコ」で見つけた、こんがりバターシフォンケーキ

富士山の伏流水がこんこんと湧き出る静岡の水都・三島市にある「トッコ」は、古民家をリノベーションした隠れ家カフェ。インテリアや照明などあらゆる所に“女子のかわいい”が散りばめられた店内は、おとぎの国のような空間です。看板メニューの「バターシフォンケーキ」は、今までとはひと味違う、新しい感動をもたらしてくれますよ。

女性に大人気の隠れ家カフェ

ゆるやかな時間が流れる静岡のローカル線、伊豆箱根鉄道「三島広小路駅」から歩いて1分。小ぢんまりした飲食店や雑貨屋さんが集まる路地裏に、「トッコ」はあります。

こちらのお店は、もともと沼津市にありましたが、2019年10月、三島に移転リニューアルオープン。地元のカフェ好きはもちろんのこと、遠方からも多くの人が訪れる人気店となっています。

心ときめく、おとぎの世界のような店内

「女性が楽しんで安心して過ごせるお店を作りたい」という想いが込められた店内には、店主の村瀬さんが集めたアンティーク雑貨があちこちに。赤い壁の洗面所、さり気なく頭上にアンティークチェアを配した階段…。ヨーロッパや日本のものなど、国や時代が違うのに、不思議と統一感があり、異国情緒が漂います。

１Fはカウンター席と半個室、２Fは各テーブルスペースごとに雰囲気が違うカフェスペースになっています。どこに座ろうか……。このお店に来ると、席を選ぶのも楽しいひととき。 テーブルごとに異なる幻想的な空間をうっとり満喫できます。

バランスの良い6種類のランチ

サラダとドリンクが付くランチは、6種類用意されています。一番人気の「生ハムとレモンのパスタ」（1100円）は、食欲をそそるニンニク風味がベース。アルデンテのパスタにレモン果汁が絡まり、最後までさっぱりといただけます。塩味のきいた生ハムも良いアクセントに。

一緒に添えられたサラダは、富士山の清らかな水で育った旬の野菜がたっぷり。野菜がもつ自然な甘みと繊細な旨みが、口の中いっぱいに広がります。

思わぬ食感に驚く、ふわふわスイーツ

スイーツのおすすめは、「こんがりバターシフォンケーキ」。メレンゲをしっかり泡立たせた独自製法のシフォンケーキは、シルクのような舌触りでふわふわ！仕上げに、とろけるバターを染み込ませて表面を焼くことで、カリッとこうばしい食感も加わります。トッピングのバニラアイスもアクセントになり、最後までワクワクしながら食べ進められますよ。

種類豊富なフロートにときめいて

コーヒーや紅茶、チャイなどドリンクの種類も豊富ですが、これからの季節は、フロートがだんぜんおすすめです。フロートは、全部で5種類。中でも女性に人気なのは、イチゴミルク✕チョコレートジェラートです。見た目のかわいらしさだけでなく、ボリュームも満点。

素敵な器でゆったり贅沢時間を

おとぎ話のような空間だけでなく、提供される器やカップにもセンスのよさを感じるのが「トッコ」の魅力。コーヒーカップも、どこかレトロで、つい何枚も写真を撮りたくなってしまいます。非日常に浸れる特別なひと時を、こだわり満載のお店で、ぜひ体感してはいかがでしょうか。