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ハツのコンビニ家飲みレシピvol.23「サバちゃんおつまみ麺」

  • 2020.5.7
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こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

暖かくなってきた季節にぴったりおつまみ麺!「サバちゃんおつまみ麺」

今回ご紹介するのは、「サバちゃんおつまみ麺」です。つるっとのどごしよい素麺をおつまみに簡単アレンジ!

材料はこちら

素麺(1パック)つゆ、ネギも使用さばの塩焼き(1パック)チャンジャ(40g)

作り方

パックの鯖をほぐす

鯖はパックのまま、ほぐしていきます。骨もないので簡単、ラクチンです!

そうめんをほぐして、つゆを混ぜる

そうめんに付属のつゆを全体に混ぜていきます。そうめんの容器のままでも混ぜれるので、洗い物も減らせます。

そうめんに鯖を混ぜあわせる

ほぐしたそうめんに、ほぐした鯖を混ぜ合わせていきましょう。

盛り付け!

最後に、全体にちゃんじゃを混ぜ合わせれば完成!

お皿に高さを出して盛り付けましょう。そうめんについているネギも活用して、彩りを添えて。

脂っこい麺類は重いけど、何かさっぱり〆麺が食べたい!というときにパパッと作れるので重宝しますよ。

ぜひ試してみてくださいね!

[All Photos by Hatsu]

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

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