【簡単レシピ付き】タレを作るだけ♡激ウマお刺身丼

こんにちは♡ Flowers一期生の水紀華です！

私はもともと食事制限のダイエットをしていたのですが、東洋医学や薬膳に17歳の頃に出会って“食べる”大切さを知りました。

“食べ痩せ”を意識し始めたら、あんなにリバウンドしていたのに、今では約7年ほどリバウンドしていません╰(*´︶`*)╯

今回は、タレをつくるだけ♡お刺身丼のレシピをご紹介します！

材料（2人分）

・お好きなお刺身（写真はブリ）
・玉ねぎ・・・1/4
・醤油・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ3
・水・・・大さじ２
・白だし・・・小さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1
・レモン汁・・・大さじ1
・生姜・・・ひとかけら

作り方

（1）玉ねぎをみじん切りにする

（2）フライパンに油をひかず、やや強めの中火で玉ねぎを飴色になるまで炒める

（3）中火にして全ての調味料を入れる。生姜はすり下ろす

（4）少し煮だったら火を止める

（5）魚を食べやすい大きさに切る

（6）（5）をタレに絡めて完成

調味料にこだわると、料理は格段においしくなります♪ おすすめの醤油は、弓削多醤油。みりんは、三州三河みりんがイチオシです。

忙しいときもおいしいご飯を食べて、心身の健康を保っていきましょう♪

Instagram @mizuki_ah
22歳。特技は顔痩せマッサージ。19歳で企業をして体質改善サロンを経営してます。パーソナルカラーや骨格診断など10個以上の資格を持っている知識を生かして、たくさんの人を笑顔にしたい！