夜食にピッタリ！【焼きおにぎりのキノコあんかけ】の作り方

材料（1人分）

・焼きおにぎり 1個
・椎茸 1個
・まいたけ 20g
★水 150ml
★めんつゆ 大さじ1
★ショウガ 少々
・片栗粉 小さじ1
・水 小さじ1
・万能ねぎ お好み量

作り方

（1）椎茸は薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさに割いておく。
（2）耐熱容器に★ときのこを入れ、レンジで加熱する。（1分半～2分）
（3）一旦取り出し、水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。
（4）再度レンジで加熱し、餡かけの完成。
（5）温めた焼きおにぎりに、③のあんかけをかけて、ねぎをのせて盛り付け完成。

お料理メモ

・きのこはお好みのもので大丈夫です。
・片栗粉を入れた後はダマにならないようによく混ぜて下さい。

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いかがでしたか？
食欲がない日や、夜食にもピッタリなメニュー！
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♡

（恋愛jp編集部）