ローソン「生バウム」は、バウムクーヘン界の革命児

今週は「ウチカフェ」というオリジナルスイーツブランドを展開するローソンのスイーツをご紹介。名前に劣らずおうちでカフェ気分が楽しめる本格派ばかり。今日は意外な“生”スイーツを食べてみました。

■バウムクーヘンの（あえて挙げるならばの）唯一の欠点を改善した “生食感”

生チョコ、生キャラメル、生カステラ、生クッキーまで……、世間にはさまざまな“生食感”スイーツが溢れています。
ローソンの「生バウム」は、一見すると普通のバウムクーヘンと変わりません。
切り込みを入れても断面はしっかりとした配列。自立もしています。

しかし一口食べてビックリ！ ふわふわの柔らかい生地でしっとり食感。生地には生クリームと牛乳がたっぷり配合されているとのこと。

普通のバウムクーヘンは一気に食べると口の中がパサパサになってしまいますが、これならその心配もありません。最後まで生感覚を楽しみながら食べられます。あっという間に一本食べてしまいました。飽きてしまいがちなバウムクーヘンを、飽きさせないように改良された、まさに革命児です。

また表面にコーティングされた砂糖はしっかりと固めで、シャリシャリ感とのギャップも楽しめます。バウムクーヘンは、「生」が主流になる日も近いかも!?

・価格：165円（税込）
・カロリー：264kcal