緑と自然に囲まれて芸術的なパフェとコーヒーを楽しむ。二子玉川「トライアングルカフェ」

多摩川や公園があり、都心にありながら開放的な自然を満喫できる二子玉川。駅前にあるショッピングセンター「玉川高島屋S・C」に、パフェやコーヒーが楽しめる「Triangle Cafe（トライアングルカフェ）」がオープンしました。 ラトリエアマファソンの森郁磨さんが監修するオリジナルパフェと、アンリミテッドコーヒーバーの松原大地さんのスペシャルティコーヒーが揃います。緑に囲まれながらスイーツをコーヒーと一緒にどうぞ。

駅前のショッピングセンターにある隠れ家のような店

東急田園都市線・二子玉川駅から徒歩2分。駅の西口から横断歩道を渡った先にあるショッピングセンター「玉川髙島屋S.C」の3階に「トライアングルカフェ」があります。ブラウンの屋根に白い壁の建物は、緑溢れる落ち着いた街並みに溶け込んでいます。

内装は木を基調としたスタイリッシュであたたかみのあるレイアウト。窓際に沿って並ぶテーブル席に向けて明るい陽射しが差し込み、居心地の良い空間を作り出しています。さらに突き当たりを奥に行くと、左側にパフェを作るために作られた個室のキッチンがあり、作っているところを見ることもできます。

ショーケースには、ケーキやマカロン、焼き菓子などが並びます。これらはカフェメニューの一部であり、店内ではもっと魅力的なデザートを楽しむことができます。

フランスのショートケーキをイメージしたパフェ

「トライアングルカフェ」では、上野毛にある「ラトリエアマファソン」のオーナーシェフ森郁磨さんが監修する芸術品のように美しいパフェを楽しめます。人気で定番の「フレジェ」は、フランスのショートケーキをイメージしたパフェ。丸いグラスに苺を並べ、ピスタチオのクリームとヘーゼルナッツのダックワースを忍ばせています。

食べ進めると冷たい苺ソルベが顔を出し、舌触り滑らかなクリームとの組み合わせが絶妙なバランス。15年以上パフェを作り続けている森シェフの世界観を体験できるパフェは、お店に訪れたら食べたい一品です。

スペシャリティコーヒー専門店とのコラボレーションパフェ

まるでおもちゃのようにユニークな「ティラミス モダニカ」は、「トライアングルカフェ」と、押上のスペシャリティコーヒー専門店「アンリミテッド コーヒー バー」とのコラボレーションパフェ。森シェフと松原バリスタ、2人が手がけるパフェがこの店で楽しめます。

「アンリミテッド コーヒー バー」こだわりのコーヒーを使って作ったコーヒーゼリーとパンナコッタ、濃厚なマスカルポーネクリームとミルクを一緒に合わせて食べると、ティラミスの味になる仕掛け。全ての素材が一体となった時に完成する味は、唯一無二の味です。

クリームたっぷり人気のシュークリーム

人気の「シュークリーム」は、シュー生地に、タヒチ産のバニラビーンズ入りカスタードクリームをたっぷり詰めたもの。とろりと滑らかな舌触りのクリームが、甘く口の中いっぱいに広がります。注文を受けてからカスタードクリームを詰めるので、シュー生地のサクサクした軽い口当たりが際立ちます。テイクアウトもできるので、自宅でカフェの味を楽しんでみて。

松原バリスタこだわりのスペシャルティコーヒーが楽しめる

「アンリミテッド コーヒーバー」のスペシャルティコーヒー豆を使用したコーヒードリンクも豊富に揃います。コーヒーの中でも希少なパナマ産のゲイシャ豆を使用した「ホットゲイシャレモネード」は、このお店のみのオリジナルメニューです。

浅く焙煎したゲイシャは、紅茶のような透明感とフルーツのような酸味が特徴。まずは香りと共にそのままコーヒーの味を体験した後は、添えてあるレモンとはちみつをプラスしてみて。フルーティーな香りと甘い味は、まるでレモンティーを飲んでいるかのよう。コーヒーが苦手な方にもオススメです。

自宅でお店のデザートとコーヒーでゆっくりカフェタイムを

コーヒー豆は購入することができ、自宅で「アンリミテッド コーヒー バー」のコーヒーの味を楽しめます。テイクアウトしたケーキやシュークリームと一緒に合わせたら、自宅で贅沢なカフェタイムを過ごせそうです。