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副菜もパパッと作りたい♪豚キムチに合うおすすめの付け合わせレシピ24選をご紹介

  • 2020.3.2
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豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品

豚キムチは豚肉とキムチを合わせた料理でとても簡単にできるおかずです。みんなにも人気がある料理ですが、これだけでは少し物足りないので野菜をたくさん使った副菜を加えていきましょう。

こちらではどのような副菜にすれば良いのか分からないと言う人のために、豚キムチに合う副菜をたくさん紹介していきます。栄養バランスを考えながら色々と組み合わせていきましょう！

豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品《炒め》

豚キムチに！ほうれん草としらすのごま油炒め

鉄分が豊富に含まれたほうれん草を使ったこのレシピはさっと炒めて作る付け合わせです。

味付けには醤油みりんを使用しさっぱりと食べられる副菜になっています。豚キムチの箸休めとして活用できる料理なのでたくさん作ってくださいね。

しらすが入っている分ちょうど良い塩分が加わり絶品の副菜となるでしょう。輪切りした唐辛子を加えているためほんの少し刺激のあるおかずになります。

豚キムチの副菜に！トマトと卵の中華風炒め

このレシピはミニトマトを使用することで酸味が加わる副菜になりさっぱりと食べられます。

豚キムチともう一品欲しい時に手軽にできる副菜なのでぱぱっとフライパンで炒めていきましょう。

ミニトマトではなく通常のトマトを湯むきして使用するのも良いですよ。

その場合はしっかりと水分を飛ばしてから卵と合わせるようにしてくださいね。仕上げにネギとこしょうをかけて召し上がります。

豚キムチの献立に！厚揚げとレンコンの酢豚炒め

通常の酢豚ではなくひき肉を使用することでさっぱりしたテイストになる料理です。

豚肉は豚キムチで使用しているため、この副菜ではひき肉にして野菜がメインの付け合わせにしていきましょう。

厚揚げをたくさん使用している分、栄養価も高まりバランスの取れた献立になるでしょう。

その他にも食べ応えのあるレンコンやいんげんなどを加えているためボリュームある副菜になっています。

豚キムチにほうれん草とツナのオイスター炒め
豚キムチの献立☆副菜料理4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理4

豚キムチともう一品加えたいときには、こちらの美味しい副菜はいかがでしょうか。

レシピはツナとオイスターソースが旨味を出してくれてほうれん草を美味しくさせてくれています。

ほうれん草を茹でたらしっかり水を切り簡単に炒めていくだけで副菜が完成しますよ。

ほうれん草を茹でる時はあまり長時間茹でずにさっとくぐらす程度でOKです。

豚キムチの献立に！小松菜とちくわの甘辛炒め
豚キムチの献立☆副菜料理5
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理5

カルシウムが豊富な小松菜を使ったこの付け合わせは、豚キムチのメニューに加えると味バランスが良くなります。

おうちに余りがちなちくわもたくさん入れて消費できますよ。この料理は甘辛く味付けをしているため子供にも人気がありもりもり食べてくれるでしょう。

またお弁当の副菜にも使えるためたくさんストックしておくと重宝しますよ。

みんなが大好きなメニューに！のり塩バターポテト
豚キムチの献立☆副菜料理6
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理6

こちらのおかずは、豚キムチと合わせたいじゃがいもをたっぷり使ったのり塩風味の副菜です。

じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておけば後は炒めるだけのレシピなのでそれほど難しくありませんよ。

じゃがいもは水にさらすことで澱粉質が取れ炒めた時にくっつかなくなります。

豚キムチの合間に食べたくなる副菜なのでぜひ挑戦してみてくださいね。アオサの量はお好みで調整してもOKです。

豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品《焼き》

豚キムチにもう一品！ブロッコリー入り卵焼き

いつもの卵焼きではなくブロッコリーやハムを入れることで味わいが良くなって美味しい副菜になります。

豚キムチのメニューにこのレシピを作ることで満足できる食事が楽しめるでしょう。

緑とピンクのきれいな色合いがまるでお花畑のようで美しいですよね。同じ要領で卵焼きを作れば完成しますよ。

また運動会のときのお弁当に入れても良いでしょう。

豚キムチの献立料理に！ズッキーニボート

余っているポテトサラダを利用して作るこの副菜は、アレンジ料理としてとても美味しいおかずになります。

ズッキーニをくりぬいてその中にポテトサラダとチーズをのせて焼いていくだけなのでとても簡単です。

焼いている間に豚キムチも完成させて熱々のうちに召し上がってくださいね。この副菜はおもてなし料理としても活用できるため覚えておくと便利ですよ。

豚キムチの副菜！トマトとホタテのココット焼き

もう一品簡単に作るとしたらココットを利用してグラタンのような副菜を作ってみましょう。

このレシピは冷蔵庫にあるものだけで作れるため献立に困ったときに便利ですよ。

見た目もおしゃれなので手の込んだ副菜に見えるかもしれませんね。豚キムチのような濃厚な味わいのおかずに付け合わせるとちょうど良いでしょう。

おもてなしのときの前菜としても活用できます。

豚キムチにはシンプルな副菜で！焼きそら豆

そら豆はさや付きで調理するととても甘みのある美味しい味わいになります。

豚キムチの献立にはこのようなシンプルに食べられる副菜が良いかもしれませんね。

魚のグリルで焼いていきしっかりと焦げ目がつくまで焼き上げれば出来上がりの合図です。

これからの季節はそら豆が美味しくなるので毎日の料理に活用してみてくださいね。塩加減はお好みでどうぞ。

豚キムチの副菜に！カリフラワーのおかか蒸し

カリフラワーは苦手な人も多いですが、実はとても栄養があり美味しい食材です。

このレシピは醤油とみりんで蒸し焼きにしていきしっかりと中まで味を染み込ませていく作り方になります。

和風の味わいなので豚キムチの他にもいろいろなメニューに合わせやすいのが特徴です。

たくさん作り置きをしていろいろなトッピングに使ってみてはいかがでしょうか。

豚キムチの付け合わせにポテトマッシュキッシュ
豚キムチの献立☆副菜料理12
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理12

簡単にできておしゃれな副菜はレシピを覚えておくといざと言う時に役立ちます。

豚キムチの献立にもよく合い、どちらももりもりと食べられる組み合わせになるでしょう。時間があるときはパイ生地も作ってみてくださいね。

時間がなければ市販のパイ生地シートを購入して作ってもOKです。中がしっとりと柔らかい食感でくせになる味わいとなります。

冷凍も可能なので余った時は小分けにして保存しましょう。

豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品《煮物》

もう一品豚キムチのメニューに！簡単ひじき煮

ひじきの煮物は栄養満点な副菜で毎日でも食べたくなる料理です。

レシピは大豆や厚揚げ、人参などもたっぷりとバランスよく入っているため体に優しい副菜となるでしょう。

じっくりと汁気がなくなるまで煮込んでいき味を含ませていきます。

ひじきの煮物はたくさん作っても炊き込みご飯にしたりサラダに混ぜたりとアレンジが利く副菜です。

乾燥ひじきの使い道がわからないときに便利ですよ。

豚キムチの献立にじゃがいもといんげんの甘辛煮

じゃがいもを甘辛く調理したこのおかずは豚キムチとの相性も抜群で組み合わせたいメニューになります。

この料理は歯ごたえのあるいんげんもたくさん入っているので飽きない美味しさとなっていますよ。このような料理があると安心しますよね。

またお弁当の隙間おかずにちょうど収まりやすいため重宝する副菜となるでしょう。優しい味わいがとても美味しい一品です。

豚キムチの簡単なおかずに！タコのオイル煮

このレシピはたっぷりのタコをオリーブオイルで煮込んでいく副菜になります。白ワインも入っていて本格的な仕上がりになっていますよ。

豚キムチとの組み合わせは意外かもしれませんがとても美味しいので挑戦してみてくださいね。

タコは食べやすいようにひと口サイズに切り分けるのがポイントです。

カロリーが高いと分かっていてもスープまで飲んでしまいそうなくらい絶品の副菜になります。

豚キムチの献立に！切り干し大根の味噌風味
豚キムチの献立☆副菜料理16
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理16

もう一品献立に合わせたい時は味噌を使ったしっかりした味わいの副菜がおすすめです。

切り干し大根と同じように人参も切り揃えていき油揚げと一緒に煮込んでいきましょう。切り干し大根の戻し汁は捨てずにそのまま一緒に煮込むのがポイント。

この副菜は出汁が良く効いていて豚キムチのこってりした味わいとうまくバランスが取れています。味噌のコクがまたたまらない一品です。

豚キムチの美味しい副菜に！白菜とツナの煮物
豚キムチの献立☆副菜料理17
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理17

この料理は白菜の甘みとツナの旨味がミックスされてとても美味しくなる副菜です。

調味料のレシピは醤油とみりんだけですが、ツナのオイルも入っているためうまみがぎゅっと詰まったおかずになるでしょう。

作り方も食材を入れて煮込むだけなので豚キムチをその間に作れますね。白菜を大量消費したいと言う時にこの副菜があると重宝します。

キムチのメニューに！大根としらたきの煮物
豚キムチの献立☆副菜料理18
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理18

見た目よりしっかりと味わいが感じられるこの副菜は、大根の染み込み具合がたまらなく美味しい一品です。

レシピに人参やちくわ、しらたきが入っているため栄養満点のレシピとなるでしょう。また結びしらたきを使用することですっきりとまとまった副菜になりますよ。

豚キムチと合わせると箸休めのような存在になるためぜひ試してみてはいかがでしょうか。

豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品《和え》

豚キムチの副菜に！うまダレの焼鮭サラダ仕立て

鮭を使用したこのレシピはドレッシングにごま油を使用しているため、さっぱりしていながらも香りの良い副菜になります。

豚キムチともう一品作りたい時にちょうど良くバランスの取れた献立になるでしょう。鮭の骨は骨抜きなどでしっかりと取り除いてから調理してくださいね。

葉野菜は旬のものを使用すると良いでしょう。手早くささっと作って完成させてくださいね。

豚キムチにほうれん草とえのきのゆずぽんお浸し

この料理はほうれん草とえのきを使用したさっぱりしたおかずになり、ゆずの香りがとても良い副菜になるでしょう。

豚キムチの献立に加えることでどちらもお箸が止まらなくなるメニューになること間違いなしです。

ポン酢で和えていけば食欲があまり沸かない時でも食べられそうですね。えのきの食感がたまらなく美味しい一品となるでしょう。

豚キムチにもう一品！キャベツとツナサラダ

このレシピはキャベツを大量に使用した美味しい副菜となりあっさり食べられる料理になります。

キャベツを千切りにしていくのは少し大変ではありますが、それさえ完了すれば後はめんつゆレモン汁で変えていくだけなのでとても簡単にできますよ。

ツナの旨味もしっかりと味わえる副菜なのでやみつきになること間違いなしです。この副菜は豚キムチと同じくらい人気がある料理になるでしょう。

洋風の簡単な副菜に！キャロットラペのサラダ

このレシピは人参を加熱することなくそのまま生で食べる副菜です。

そのため熱に弱いビタミンCを破壊することなく摂取できるため積極的に食べたい料理になるでしょう。

人参は塩もみをすることで水分が出てきてしんなりとするため食べやすくなります。

豚キムチの副菜としてこのような酸味のある料理があるとちょうど良いバランスになるでしょう。クミンシードが効いていてくせになる味わいです。

献立に！アボカドトマトのわさび海苔和え

アボカドとトマトの組み合わせはとても相性の良い食材となります。もう一品付け加えたい時にこのような手軽にできる副菜があると良いですね。

ドレッシングはわさびや醤油などたくさん使用しているため複雑な味わいが感じられておすすめです。

また海苔の風味も口の中に広がるため安心できる美味しさになっています。野菜は同じ大きさに切り揃えて美しく仕上げていきましょう。

夕飯のメニューに！切り干し大根の胡麻酢サラダ
豚キムチの献立☆副菜料理24
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚キムチの献立☆副菜料理24

お酢とすりごまがたっぷり入ったこのレシピはさっぱり食べられる副菜となり豚キムチにも相性抜群です。

切り干し大根は栄養がたっぷりと詰まった食材なので積極的に使いたいものですよね。火を使わないレシピなので洗い物も楽ちんです。

冷蔵庫で1週間ほど保存が可能なのでたくさん作っておくといろいろな料理に使えて重宝しますよ。

豚キムチの献立☆副菜料理にもう一品

豚キムチは月に1回以上作りたくなる人気の料理なので、それに合わせた副菜も考えなくてはなりませんね。これらの紹介してきた副菜はどれも簡単にできて、豚キムチと相性の良いものばかりなのでたくさん組み合わせてみてください。

栄養を考えながら献立を組み合わせていくのもまた楽しい作業になるので、ぜひ参考にして作っていきましょう！

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