おつまみにぴったり。ちくわの梅みそ田楽

【材料】（8本分）

• ちくわ：8本
• a. 梅干し：2粒
• a. みりん：大さじ2杯
• a. 砂糖：大さじ1/2杯
• a. 合わせみそ：大さじ2杯

【下ごしらえ】

・ちくわは縦に切り目を入れます。
・梅干しは種を取り、包丁で叩きます。

【作り方】

1: ちくわは蛇腹になるように串に刺します。

2: ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせ、①に塗ります。

3: トースター5分ほど焼いて完成です。お好みで白いりごまや木の芽をのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。

・ちくわは小さめのものを使用すると、串を刺した際にあまり反り返らずきれいな仕上がりになります。