春をイメージしたリーガロイヤルホテル東京の「ピンクアフタヌーンティー」

徐々に春の兆しが見え始めている今日この頃。重い冬用のコートを脱いで、春らしい軽やかな装いでお出かけがしたいと考えている人も多いのでは？そんな人におすすめなのが、春のイメージカラー・ピンクをテーマにしたアフタヌーンティー！

リーガロイヤルホテル東京の「ガーデンラウンジ」で、3月2日(月)〜4月30日(木)の期間、開業25周年を記念したスペシャルアフタヌーンティー「ピンクアフタヌーンティー」が開催される。

「ピンクアフタヌーンティー」では、ベリーやローズなど様々なピンク色の食材を使用したスイーツとセイボリーを、紅茶やコーヒーとともに楽しむことができる。

スイーツは、歴代のシェフパティシエに受け継がれてきた伝統のレシピで作る「苺のショートケーキ」や、「ベリーのパウンドケーキ」などのメニューのほか、グラスデザート「ライチのブランマンジェとローズのジュレ」や、ピンク色のタルト生地とクリームで仕上げた「タルトシトロン」などが登場。

セイボリーは、ライスサラダの「スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て」や、コーンにのせた「ポテトとビーツのサラダ」など、見た目にも華やかなメニューが揃っている。

「ピンクアフタヌーンティー」の開催時間は、14:00～17:00。2時間制で、料金は4840円(税・サ料込)となっている。

春の庭園を望む優雅な空間で、ゆったりとティータイムを楽しんでみては？

『「ピンクアフタヌーンティー」詳細ページ』 ( https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/garden_lounge/recommend/#pink_afternoontea )

■「リーガロイヤルホテル東京」住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19