塗って焼くだけ♪ ガーリックエリンギ

【材料】（2〜3人分）

• エリンギ：5本
• a. にんにく(みじん)：2片分
• a. バター：30g
• a. 粉チーズ：大さじ1/2杯
• a. 塩：小さじ1/4杯
• a. パセリ：大さじ1杯
• パン粉：適量

【下ごしらえ】

・バターは室温に戻します。
・エリンギは縦半分に裂きます。

【作り方】

1: エリンギの断面に、ネギカッターで切り目を入れます。

2: ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせて、①の断面に塗ります。

3: パン粉を散らして、トースターで焼き目がつくまで6分〜7分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・トースタでの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。

・切り目を入れると味が染み込みやすくなりますよ。