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夕飯はポークソテーがメイン♪おすすめの付け合わせ料理24選を一挙ご紹介！

  • 2020.1.6
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ポークソテー料理の付け合わせレシピ☆特集

毎月の献立の中にポークソテーが出てくる割合が多いのではないでしょうか。簡単にできるものなので夕飯は手軽に済ませられます。

しかしポークソテーだけでは栄養が偏ってしまうので、それに合わせた付け合わせが必要になってきますよね。ここではポークソテーに合うレシピがたくさんあるので、ぜひ参考にしてみてください！

ポークソテー料理の付け合わせレシピ《副菜》

簡単な献立にしたい！桜えびと春菊のオイスター炒め

この料理は桜えびの香ばしい風味が感じられるレシピで、カリッとした食感が嬉しい一品です。

また春菊にはたくさんのビタミンCやカルシウムが含まれていて、肌の生成を助けてくれる成分が入っています。

これから春菊は立派なものが出回るため、付け合わせにたくさん使ってみてはいかがでしょうか。

この料理を合わせることでうまく味のバランスが取れますよ。

付け合わせに！新玉ねぎのカレーそぼろあんかけ

新玉ねぎはとても柔らかく甘味が増す食材です。ポークソテーとこのメニューを付け合わせるとおしゃれな感じがしますよね。

難しそうなレシピですがじっくりと玉ねぎを煮込んでいくだけなのでお手軽にできます。

ポークソテーと玉ねぎは相性が良いメニューになるため、ぜひ作ってみたい組み合わせですね。玉ねぎを丸ごと使うとインパクトがあるでしょう。

付け合わせの副菜に！鶏肉とレタスのおかずサラダ

ポークソテーとこのおかず感のあるサラダを献立にすることでお腹も満足します。

このサラダ料理はしっとりと柔らかな鶏肉が入っているため食べていると嬉しくなりますよ。

マヨネーズや好きなドレッシングをかけて付け合わせにしていきましょう。葉野菜はベビーリーフやロメインレタスを使用しても良いですね。

ポークソテーとご飯、スープがあればそれだけで完璧な献立になります。

付け合わせに！ポークソテーとかぼちゃの甘煮

このレシピはかぼちゃをじっくり煮込んで味を染み込ませていくため、かぼちゃの甘味も引き出せる料理です。

塩気のある料理と合わせるときは、少し甘めの副菜を付け合わせるとうまくバランスが取れますね。

かぼちゃの甘煮はお弁当にも使えるためたくさん作っておくと何かと便利ですよ。ホクホク感も感じられてとても美味しい副菜となるでしょう。

ポークソテーの副菜！付け合わせに厚揚げの油淋鶏風

このメニューがあればそれだけでも大満足できる組み合わせで栄養価もバッチリです。丸ごと厚揚げを使用してステーキのように仕上げてみてください。

ポークソテーとこの厚揚げで見た目もボリューミーな感じになりますよ。ネギやパプリカなどを香味だれとして活用し、彩りをよくしてみてください。

厚揚げが熱々のうちにたれを絡ませれば味が良く馴染みます。

ポークソテーに付け合わせたい副菜！春雨サラダ

この料理は春雨をたっぷり使用して甘酸っぱい味付けにしていき、さっぱりと食べていきます。

ポークソテーを献立にするのであればこの春雨サラダはちょうど良い味付けとなるでしょう。卵やハム、にんじんなどを加えて栄養満点にしていきます。

春雨はどのような料理に対しても合わせやすいものなので、たくさん作っておくと良いかもしれませんね。白ごまもたくさん入れてプチプチ感を楽しみましょう。

おすすめの付け合わせ！ポークソテーとひじき煮

乾燥ひじきはおうちに余りがちな食材なので、ひじき煮で大量消費していきましょう。

作り置きとしても重宝する料理なので、ポークソテーのメニューに付け合わせてみてはいかがでしょうか。

ひじきはカルシウムと食物繊維が豊富に含まれていて体に良いものばかりです。

さらに大豆も毎日食べたいものなので、このひじき煮をいろいろなものに合わせて食べていきましょう。

ポークソテーにおすすめ！角切りジャーマンポテト
ポークソテーにおすすめ！角切りジャーマンポテト
出典：https://cookien.com/（外部リンク）ポークソテーにおすすめ！角切りジャーマンポテト

じゃがいもをたっぷりと使ったこのジャーマンポテトは、ポークソテーの副菜として献立にちょうど合う料理です。通常薄くスライスしていくものですが、このレシピは角切りにして食べ応えを出していきます。

このメニューにもう少し何か付け合わせたいときにじゃがいも料理があれば重宝しますよね。ベーコンもたっぷり入れておかず感を出してみてください。

ポークソテー料理の付け合わせレシピ《ご飯・麺》

付け合わせに！ポークソテーと野菜ほうとう煮込み

野菜料理をたくさん使った献立にすることで、栄養バランスが取れて体もポカポカ温まります。

ポークソテーにもキャベツなどを付け合わせていきますが、さらに野菜たっぷりのほうとうを合わせることで体も喜びますよ。

ほうとうも手作りできるので時間がある時に挑戦してみても良いかもしれませんね。

ほうとうは麺が太いうどんのようなもので、とても食べ応えがあります。

付け合わせメニューに！ポークソテーと塩焼きそば

レシピにパプリカやもやし、にんじんなどを彩りよく使うことで、食卓が華やかに見えます。

塩焼きそばなのであっさりと仕上がり、ポークソテーと一緒に食べても重たく感じません。

エビもたくさん付け合わせて簡単な魚介風味に仕上げていきましょう。塩焼きそばはレモンをかけるとさらにさっぱりと仕上がりおすすめです。

とても美味しくいただける献立でビールがよく進みます。

ポークソテーの付け合わせ料理に！ごま油そうめん

このレシピはごま油とめんつゆだけを使用するため、とても楽にできる料理です。

ポークソテーの献立にこのそうめんを付け合わせることで、あっさりといただけるのでおすすめですよ。

ごま油は香り付けとしてほんの少し垂らすだけでも十分に美味しさが感じられます。

そうめんの上にネギを乗せ、卵黄をポトンと落とせば完成です。食べる時はかき混ぜていただきましょう。

ポークソテーの献立に！納豆付け合わせ和風パスタ

納豆パスタはとても人気がある料理で、いつも定番のレシピに飽きてしまったときにも重宝します。

ポークソテーのメニューと納豆パスタはちょっとしたイベントなどにも使えますよ。

和風の味付けをしているのでとても食べやすく、好きな野菜を入れて一緒に混ぜてみてください。

納豆のネバネバ感がパスタに絡んでとて絶品です。また手軽に作りたいときにも役立ちますよ。

付け合わせメニューに！香ばしおこげの鮭とばごはん

ポークソテーのおかずと、鮭とばご飯を合わせることでご馳走感が一気に増しますよね。

この鮭とばというのは東北や北海道の名産で、秋鮭を皮ごと縦に切って乾かしたのもです。

そのためとても味わいが深くなり、ご飯と付け合わせると最高に美味しくいただけます。

鍋でご飯を炊くとおこげができてパリッとした食感も感じられますね。大葉も簡単に合わせてアクセントをつけていきましょう。

付け合わせメニューにおすすめ！クッパ

クッパは急に食べたくなる時がありますよね。とくにポークソテーなどのお肉を食べた後にもりもり食べたくなるものです。

クッパレシピはたくさんの野菜を使っているため全体の栄養バランスが取れます。ご飯の量は食べたい分だけ入れて、さらさらっといただきましょう。

またニラやネギ、もやし、きのこを付け合わせてスタミナ満点にしていきます。辛いのが好きな人は辛味を足してみてください。

付け合わせに！ポークソテーときのこリゾット

出汁パックで作るこの和風きのこリゾットは、ポークソテーの献立にもよくあう料理です。好きなきのこをたくさん使って栄養価を高めていきましょう。

リゾットはご飯が少量でも膨らんでボリュームが出てくるため、ダイエットしている人にも安心して食べられるのでおすすめです。

たっぷりパセリも付け合わせて豪華にしていきましょう。香りが出やすいきのこを選ぶと良いかもしれませんね。

ポークソテーのおかずの付け合わせに！三食丼
ポークソテーのおかずの付け合わせに！三食丼
出典：https://cookien.com/（外部リンク）ポークソテーのおかずの付け合わせに！三食丼

見た目もとてもきれいなこのご飯は、イベントなどのときの献立に使いたい料理です。卵と鶏肉のそぼろを作りきれいに盛り付けてみてください。ポークソテーのメニューと合わせることでパーティーのような雰囲気となりますよ。

ご飯の上にそぼろをきれいに並べてからさやいんげんを付け合わせて仕切りのような感じにしていきましょう。少し手間がかかるので運動会のお弁当にも良さそうですね。

ポークソテー料理の付け合わせレシピ《スープ》

献立にこの付け合わせ鶏肉と白菜ときのこのスープ煮

スープの中にたくさんの野菜を入れることでおかず感も増してポークソテーと栄養バランスが取れます。

にんじんやえのき、しめじなどをたくさん付け合わせて、スープの中に旨味を閉じ込めてしまいましょう。

ポークソテーとこのスープのメニューがあればまず問題ないでしょう。仕上げに胡椒とネギをたくさん散らして味のアクセントにしてみてください。

付け合わせメニュー！ポークソテーとミネストローネ
付け合わせメニュー！ポークソテーとミネストローネ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）付け合わせメニュー！ポークソテーとミネストローネ

この料理はキャベツや玉ねぎなどの野菜をふんだんに使ったおかずスープです。ポークソテーとトマト系のものは相性が良いので、ぜひこのミネストローネと合わせてみてはいかがでしょうか。

作り置きをする際は少し濃縮させるために水分を飛ばし、ジップロックに平たくして空気が入らないようにして保存すればOKです。いろいろな付け合わせに使えるためおすすめですよ。

献立の付け合わせに！白菜と手羽先のパイタンスープ
献立の付け合わせに！白菜と手羽先のパイタンスープ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）献立の付け合わせに！白菜と手羽先のパイタンスープ

スープにすべての旨味がギュッと詰まっているこの料理はポークソテーにおすすめです。ニンニクと生姜も付け合わせているので体の芯まで温まるレシピです。パイタンスープはやはり骨つき鶏が良いため、食べやすい手羽先が良いでしょう。

水の分量が少なく感じますが煮ていると白菜から水分が出てきます。あまり水が多いとせっかくの旨味が薄くなってしまうので入れすぎないように気をつけてくださいね。

付け合わせのメニューに！白菜と卵の春雨スープ
付け合わせのメニューに！白菜と卵の春雨スープ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）付け合わせのメニューに！白菜と卵の春雨スープ

ポークソテーは食べ応えがありますが、栄養に関して少し物足りないためこのような野菜をたくさん使った献立にすると良いです。味にクセがない分付け合わせにするとうまく調整して食べられますよ。

卵のふんわり感がとても優しい味わいとなり、おかわりしたくなるでしょう。春雨が入ることで食べ応えがでてお腹も満腹になりますね。少しラー油やごま油を上からかけても良いでしょう。

ポークソテーの付け合わせに！もやしゴマスープ
ポークソテーの付け合わせに！もやしゴマスープ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）ポークソテーの付け合わせに！もやしゴマスープ

節約レシピにもできるこのスープは、とてもシンプルなのでおすすめです。もやしは先にレンジで加熱をして柔らかくし、あとは調味料をカップに入れてお湯を注げば完成です。

ポークソテーメニューに何か一品付け合わせたいというときに手軽に作れるため重宝しますよ。白だしを使えばいろいろなものにも合わせられます。朝食のときにもたくさん使えそうですね。

ポークソテーの献立に！付け合わせで野菜の卵スープ

野菜と卵のスープは心がホッとするような料理ですよね。ポークソテーと合わせるとことで温かい食事のメニューとなります。

野菜は玉ねぎやにんじん、ピーマンなどをかなり細めに切って柔らかくしていきましょう。

卵を入れる場合はスープを少ししっかり目の味つけにしても、後からまろやかになるので大丈夫ですよ。

ヘルシーなスープなので積極的に食べていきたいものです。

付け合わせレシピに！カレークリームスープ

このスープのレシピにはクリームチーズが入っているためコクが出てとても美味しく仕上がります。

ポークソテーとクリーム系のスープを合わせることでポカポカした気分になりますよね。またカレーも加えてみんなが大好きなテイストに仕上がっています。

ポークソテーの付け合わせにパンと一緒に合わせるのも良いかもしれませんね。野菜もとろけていて絶品です。

簡単な献立の付け合わせに！根菜味噌スープ

根菜系も野菜はよく中途半端に冷蔵庫の中で眠ってしまうことがありますよね。

そんなときにこの根菜スープがあれば、うまく消費ができて冷蔵庫もスッキリします。

ポークソテーとこの根菜スープを合わせて美味しい食卓にしていきましょう。

にんじんやごぼう、里芋などをたくさん入れて煮込んでいき、野菜の出汁がしっかりと出るため後は味噌を溶いて入れるだけです。

ポークソテー料理の付け合わせレシピ☆まとめ

これらの料理はどれも簡単にできるものばかりなので、付け合わせにするにはちょうど良いですよね。

ポークソテーを献立にするときは、やはり野菜系のものが付け合わせたくなるので、ぜひいろいろと組み合わせて試してみてはいかがでしょうか。ポークソテーと共に美味しい食卓にしていきましょう！

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