2019年ハワイにニューオープンしたレンストラン&カフェ6軒。ハワイに行くなら要チェック！

2019年も残りわずか。今年もハワイではたくさんのお店がニューオープンしました。今回は本誌連載『Now Opening』より2019年・ハワイで新しくオープンしたお店をご紹介。これからハワイに行くなら、新しいお店をぜひチェックして！

2019年8月1日OPEN！〈LA VIE〉

ホテルに登場したモダン・フレンチ・レストラン。

レストランはロビー階に。

ハワイ島産ロブスターなどローカル食材も豊富。

〈LA VIE〉
383KalaimokuSt.,Honoluluリッツ・カールトン内
808-729-9729（ワイキキ）
朝食6：30～11：00、ディナー17：00～21：00 無休
50席（個室あり）禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

「サンセットや金曜の花火も観られるナイスビュー！」
Shaylen Chang（シェイレン・チャン）／生まれも育ちもホノルル。フォトグラファー、デザイナー、ホテルのマーケッターの仕事も。

※日本円表記は10月15日現在のレートで換算しています。

（Hanako1176号掲載／edit : Kahoko Nishimura）

2019年6月20日OPEN！〈Kai coffee Hawaii（カイコーヒー ハワイ）〉

ハワイの人気カフェがワイキキビーチ沿いに登場。

おすすめのカイラテ5.75ドル（約630円）はマカデミアナッツ味で、ハワイを感じられる。豆は店内で焙煎されフレッシュ！ペストリーも全て自家製だ。

ヌテラとフルーツたっぷりのクレープが店舗限定の人気商品。写真はいちごとバナナで12ドル（約1,315円）。注文後その場で作ってくれるから熱々でおいしい。

〈Kai coffee Hawaii（カイコーヒー ハワイ）〉
2490Kala‒kauaAvenue,Honolulu
808 -923-1700 ワイキキ
6：00～21：00 無休
45席／禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Kaya Lewis（カヤ・ルイス）／コーヒーと甘いものが大好きな大学生。観光業を学び、将来の夢は航空関係の仕事につくこと。

※日本円表記は5月17日現在のレートで換算しました。

（Hanako1173号掲載／edit : Kahoko Nishimura）

2019年6月20日OPEN！〈E.A.R.L Kaka'ako（アール カカアコ）〉

カイムキの人気クラフト・サンドイッチ店〈E.A.R.L〉が2号店を開いた。カイムキ店の人気メニューのほかカカアコ限定も多数。

壁にはポップなイラストが。

手作りの「GUAVALEMONADE」3ドル。

〈E.A.R.L Kaka'ako（アール カカアコ）〉
400 Keawe St. Honolulu
808-200-4354 カカアコ
8：00～20：00無休
35席／禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Shaylen Chang（シェイレン・チャン）／生まれも育ちもホノルル。フォトグラファー、デザイナー、ホテルのマーケッターの仕事も。

（Hanako1172号掲載／edit : Kahoko Nishimura）

2019年5月1日OPEN！〈LADY M at Waikiki Tea（レディーエム アット ワイキキ ティー）〉

NYで大人気のケーキブティック〈LADY M〉がハワイに初上陸！

イートイン可能。

「ジャスミン・ママキ・ティー」「マウイ・アールグレイ」各12.95ドル（約1,406円）などお店オリジナルのメイドインハワイの商品もチェックして！

〈LADY M at Waikiki Tea〉
234 Beach Walk, Honolulu
808-886-6000 ワイキキ
11：00〜21：00 無休
10席（テラス7席）／禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Ilima Fisher（イリマ・フィッシャー）／マウイ生まれマウイ育ち。ハワイ大学でビジネスを学ぶ大学生。アメリカ本土や海外にも行く旅好き。

※日本円表記は6月17日現在のレートで換算しました。

（Hanako1174号掲載／edit : Kahoko Nishimura）

2019年6月18日OPEN！〈Tbd…〉

ホテル〈Lotus Honolulu Hotel〉内に開店。有名シェフ、ヴィクラム・ガーク氏が手がけ、ロコの間で今最注目だ。

2種のフムスが入った「TBD…Bento」26ドル（約2,776円*）や、アワビを味噌ペッパークラストで焼いた「Kona Abalone」19ドル（約2,021円*）など、どれもワクワクする上に絶品。ホテルがフルリノベに入る2021年6月までの期間限定。

アイスクリームデザートの「MangoKulfi」14ドル（約1,489円*）。

2885 Kalakaua Ave, Honolulu
808-791-5164（ワイキキ）
17：00〜21：00（ラウンジは金土〜23：00）月休
123席／禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Mindy Koenigsfeld（ミンディー・ケイニグスフェルド）／フォトグラファー、ソーシャルメディアディレクター。ブログ『Kind of Luxe』がおしゃれ。

※日本円表記は8月19日現在のレートで換算しました。

（Hanako1176号掲載／edit : Kahoko Nishimura）

2019年2月22日OPEN！〈Seoul Tofu House〉

11種類もあるスンドゥブは、定食で13.99ドル。牛肉スープを24時間煮込んで作る絹ごし豆腐シチューは絶品。辛さを選べるのもうれしい。牛肉と海鮮を両方味わえる「スンドゥブ・コンビネーション」13.99ドル
韓国の大手外食企業が手がける韓国料理店で、本場のスタイルを徹底再現している。

カフェのような店内は女性一人でも入りやすい。

具だくさんの「海鮮ネギチヂミ」13.50ドル

〈Seoul Tofu House（ソウルトウフハウス）〉
2299Ku hio Ave.Space C, Honolulu（レイローホテル外側2F）
808-376-0018 ワイキキ
11：00～15：00、17：00～21：00 無休
50席／禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Ilima Fisher（イリマ・フィッシャー）／マウイ生まれマウイ育ち。ハワイ大学でビジネスを学ぶ大学生で、大の旅好き。

（1171号掲載／text&photo：Ilima Fisher, edit : Kahoko Nishimura）