二子玉川にアップルパイ専門店「グラニースミス」が初出店。

「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」（以下、グラニースミス）は、創業24年目のハンバーガー&サンドイッチ専門店「ファンゴー（FUNGO）」をはじめ、7つの飲食ブランドを展開するファンゴーが手がけるアップルパイ専門店だ。青森や長野の提携農家から直送されるりんごそのものの美味しさを楽しめる、アップルパイのレシピは40種類以上！ メニューによって使用する品種を使い分け、本格的なアップルパイを作り続けている。

その「グラニースミス」が、二子玉川にカフェを併設した、新店舗をオープンする。店舗限定商品として、フランスの伝統菓子「フロランタン」をフレーバーに取り入れた「フロランタン アップルパイ」もお目見え。甘みと酸味のバランスを重視して厳選したりんごを、食感が残るように火入れし、キャラメルアーモンドクリームをたっぷりと入れ込み、スライスアーモンドを香ばしく焼き固めたフロランタンを重ねて焼き上げた。りんごの食感、香ばしいフロランタン、サクサクのパイなど、多彩な味わいや香りを一度に楽しめる。

なお、二子玉川店では京都・小川珈琲の豆を使用した本格的なコーヒーメニューをはじめ、ドリンク類も豊富に用意している。

グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー（GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE）二子玉川店

開業日／2019年9月18日（水）

住所／東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川髙島屋S・C B1F

Tel.／03-6447-9481（店舗直通）

営業時間／10:00～21:00（イートイン20:30 LO）

http://www.grannysmith-pie.com/

Text: Aya Hasegawa