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行列のできるカヌレ専門店の、季節限定レモンフレーバー。

  • 2019.8.26
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開店前から行列ができるほどの人気で知られるオーガニックカヌレ専門店「Dans la poche(ダンラポッシュ)」で、いまの季節にしか味わえないレモンのカヌレを手みやげに。

■ リモンチェッロの味わいを、カヌレで再現。

オーナーひとりで切り盛りする小さなお店ゆえ、店頭販売は土日祝のみ、しかも個数限定。手みやげ希望の場合は、パリのパティスリーのようにテトラ型のパッケージで包んでもらえる。レモンカヌレ ¥300(9/1まで限定発売)

「とてつもなくおいしいリモンチェッロに出合ってしまって」と微笑みながら語る「ダンラポッシュ」オーナーの内藤裕子さん。愛媛の無農薬レモン農家が作るリモンチェッロとのめぐり合いから生まれたのが、この「レモンカヌレ」だ。

とろりと甘く、ほんのりビターな後味を持つリモンチェッロの魅力をアニスシードが引き出し、さらに加えたレモン果汁とゼストで、見事なバランスに。天然のレモンの香り芳しいカヌレは、皮はザクザクっと力強く、中身はクリーミー。柑橘のニュアンスを感じるワインに合わせて、ぜひお試しあれ。

ダン ラ ポッシュ|Dans la poche東京都目黒区中町1-36-6営)土日祝11時30分(7月~9/1は17時)~売り切れまで※通常はプレーン、スパイス、チョコ、ショコラバスクの4種を販売https://danslapoche.shop

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