絶品「フルーツかき氷」を食べるならこの3軒！フルーツパーラーならではの自家製シロップも。

暑い夏に食べたくなるかき氷といったら、喉越し爽やかなフルーツかき氷。ジューシーな果実感がたまらない、絶品フルーツかき氷が食べられるフルーツパーラー・和カフェ3軒を、Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』「純氷の世界」よりご紹介します。

1965年創業、下町・浅草の老舗フルーツパーラーのかき氷は、食べごろの果物に合わせてメニューも変わる。その中でも開業時から根強く愛されているのが「氷すいか」。スイカシロップをかけた氷も、あしらわれたスイカもみずみずしく、渇いた喉にさわやかな甘さが染み渡る。

通年楽しめる「小さめのかき氷」も密かに人気。旬の果物でシロップを作るので、フレーバーは季節ごとのお楽しみだ。

〈フルーツパーラーゴトー〉
鮮度のよいフルーツを使ったシロップはすべて自家製。
東京都台東区浅草2-15-4
03-3844-6988
11：00～19：00 水休（ほか不定休あり）
24席／禁煙

（Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』掲載／photo : Kayoko Aoki text : Eri Tomoi）

夏季限定の「フラッペ」で一番人気は「ミックスフルーツフラッペ」。ミネラルウォーターを48時間かけて凍らせた純氷をふわりと削り、4種類の果実をミックスした風味豊かなフルーツソースをたっぷりかけた一品。純氷ならではのさっぱりさを生かしたフルーツの濃い甘さは食べやすく何杯でも食べられそう。

〈成城 Le Fruitier〉
フルーツをふんだんに使ったケーキの販売もしている。
東京都世田谷区成城6-8-5
03-3483-1222
9：30～20：00（19:30LO）不定休
6席／禁煙

（Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』掲載／photo : Kayoko Aoki text : Eri Tomoi）

昔ながらの町家を改装した、天井高く落ち着ける雰囲気の店内が地元でも人気の和カフェ。小さなお座敷が居心地の良い
このお店の自慢は、フレッシュフルーツを惜しみなく使って作る自家製「生熟かき氷」だ。

重みで氷が沈んでしまうほど底までたっぷり入ったフルーツと、「スワン」ですばやくふわりと削った氷はさわやかな涼を届けてくれる。

〈北斎茶房〉
素材にこだわり、自家製で丁寧に作られるかき氷は全15種用意しており、目移りすること必至。
東京都墨田区亀沢4-8-5
03-5610-5331
11：30～22：00 火休
25席／禁煙

（Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』掲載／photo : Kayoko Aoki text : Kimiko Yamada）

（Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』掲載／photo : Kaori Ouchi text : Keiko Kodera）