１分で酸っぱ辛〜い酸辣湯が完成！ 夏の疲れを吹き飛ばす無印良品の『食べるスープ』

夏バテを癒すお酢系スープ

いつもはわき役のスープが食事の真ん中になる、具だくさんの無印良品の“食べるスープ”シリーズ。
手軽に作れて、お腹にも軽いものがいいときでも、おいしいものが食べたいですよね。
新発売の “食べるスープ”は夏場にぴったりな中華の人気メニュー、酸辣湯です。
中華屋さんで酸辣湯、あるいは麺が入った酸辣湯麺を頼むと、油も多く、またボリュームがありすぎて、ヘルシーランチとはなりませんが、その３分の１くらいの量ならダイエットをしていても大丈夫。
辛味が代謝を上げてくれますし、お酢が体の疲れや夏バテを遠のけてくれます。

『食べるスープ トマトの酸辣湯』は一食たったの25kcal。
夏野菜のトマトと米黒酢が入った、酸っぱ辛い中華スープです。そのほかごま油、たけのこと卵が入っています。

ふわふわ卵と酸×辛で代謝もアップ

カップに入れてお湯（160ml）を注いで約１分ででき上がり！
少しかき混ぜると、即席スープと思えないほど、ふわふわの卵とドライトマトがたくさん。
香ばしいごまの香りとだしのきいたあっさりとした酸味のあるスープで、シャキシャキと歯ごたえのいいのは、たけのこです。
すっきりした酸味はやわらかくマイルドで、辛さもちょうどいいくらいです。
辛いのが得意ではない人でもおいしく食べられるくらいの辛さ。とにかくこの“おいしい辛さ”が食欲をそそります。
そして酸味と辛味のバランスがよく、まるでお店で食べているかのような本格派な味わい！

カップ一杯の酸辣湯でも、しっかり食べた感じがあり、食べた後は体が温まって汗ばみます。代謝が上がってやせやすくなっちゃうかも？なんて期待もしてしまいそう。
あっさり系のアジアンサラダや野菜炒め、シュウマイなどおかずにも好相性。夏のだるさを吹き飛ばしてくれます。

無印良品 食べるスープ トマトの酸辣湯 ４食 390円

文・写真／庄司真紀