火を使わなくても作れる！「 ジャンだれ厚揚げ」 #今日の作り置き

作り置きレシピ「ジャンだれ厚揚げ」

【材料】 （３人分）
厚揚げ ２枚
長ねぎ 1本
◎コチジャン 大さじ1
◎ケチャップ 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎おろしにんにく 小さじ1/2
◎しょうゆ 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
白いりごま 適量

【作り方】
（１）厚揚げはひと口サイズに切って、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
（２）長ねぎはみじん切りする。ボウルに長ねぎと◎の調味料を入れて混ぜ合わせる。
（３）焼いた厚揚げに（２）のタレをからめ、白いりごまをふる。

【ポイント】
・厚揚げはフライパンを使わずにオーブントースターを使っても◎
・保存期間は冷蔵で３日です。

厚揚げは２枚で100円程度で売られていることもあり、お肉を買うよりかなりお得！節約中にありがたい存在です。
しかもカロリー控えめでヘルシー。調理も手軽で、トースターを使えば火を使わずできるので夏の暑い日にもうれしいですね！

とはいえこのコチジャンだれは、厚揚げ以外にお肉・お魚・焼いたなすなどにからめてもおいしいので、ぜひお試しを！

タレのレシピをひとつ知っておくだけで、料理のレパートリーが広がりますよ♪