1. トップ
  2. レシピ
  3. 今年のトレンドに!? 美容・健康効果の高い「水切りヨーグルト」が続々リリース☆

今年のトレンドに!? 美容・健康効果の高い「水切りヨーグルト」が続々リリース☆

  • 2015.3.24
  • 7936 views

美容や健康のことを考えて朝の習慣にしている人も多い「ヨーグルト」。低カロリータイプや機能特化タイプなど、さまざまなタイプのヨーグルトがありますが、みなさんはどのような「ヨーグルト」を選んで食べていますか? そして朝食以外にヨーグルトを食べる機会はどんな時でしょうか?

いまアメリカでヨーグルト市場の約半分を占めている「水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)」は、主に“間食”として選ばれているのだそう。濃密でクリーミーな食感で腹持ちが良く、そして通常のヨーグルトと比較すると約2倍のタンパク質を含んでいて美容や健康への効果が高い、というのが男女問わずウケている理由だそうです。

そんなアメリカで「水切りヨーグルト」の市場を牽引するブランドの一つ「ダノンオイコス」が、2015年3月23日(月)に日本にも上陸しました。

【ダノンオイコス 脂肪 0(ストロベリー/ブルーベリー/パッションフルーツ) 110g オープン価格】

この「ダノンオイコス」は通常のヨーグルトの3倍の乳原料が使用されているため栄養価も高いだけでなく、脂肪ゼロかつ1個あたり100カロリー未満を実現。カップの底のフルーツソース(ブルーベリー、ストロベリー、パッションフルーツの3種)がクリーミーで濃密な食感のヨーグルトと相まって、デザート感覚で楽しめるヨーグルトです。

また、イオンの「トップバリュ」からは、国内プライベートブランド(PB)初のギリシャヨーグルト「トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト 脂肪ゼロ」が2015年3月24日(火)に登場。

【左:トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト プレーン 脂肪ゼロ 110g ¥128(税抜)/右:トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト はちみつ 脂肪ゼロ 110g ¥148(税抜)】

イオンでは間食やデザートだけでなく、店内などでカロリー控えめの調味料として使用するさまざまなレシピ(下記例)を紹介していくそうです。

|ギリシャヨーグルトの簡単カラフルディップ

プレーンのギリシャヨーグルトにそのまま、カレー粉や明太子、ゴマ味噌等を入れて混ぜてディップに。スティック野菜に合わせれば、とってもヘルシー♪

|ギリシャヨーグルトのふわとろヘルシーオムレツ

オムレツの具材として、チーズをギリシャヨーグルトに置き換えてアレンジすれば、さわやかな味わいに。カロリーが気になる方におすすめ!

さらに、2011年日本初のギリシャヨーグルトとして発売された森永の「パルテノ」。

これまで首都圏のみの販売となっていましたが、2015年3月18日(火)から東海地区、北陸地区、新潟県、そして2015年4月1日(火)から関西地区にて販売を開始するそうです。

このように、この春は「水切りヨーグルト」の動向がアツいようす。ぜひスーパーなどでチェックして、美容や健康のためにもお気に入りの「水切りヨーグルト」を見つけてみてはいかが??

top image:(c) nenetus / Dollar Photo Club